Marc Hebrart Champagne Rive Gauche / Rive Droite Grand Cru 2015 Extra Brut

Nur in den besten Jahren produziert und dann nur ca. 2500 Flaschen, 93 Vinous
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Beschreibung

- 93 Punkte, VINOUS, Anne Krebiehl MW (11/2023): ): „The 2015 Extra Brut Rive Gauche/River Droit is half Pinot Meunier, half Chardonnay, half from the Vallée de la Marne, and half from the Côte des Blancs, including parcels in Ay, Avize, Chouilly and Oiry, all are massal selections of mature vines with low yields. The wines were fermented spontaneously in oak. Salty, buttery short crust on the nose continues seamlessly on a medium body, imbued equally with mellow apple fruit and salty yeast. This is clean-cut, structured, precise and speaks more of Pinot than Chardonnay, but the latter´s brightness shine nonetheless in this tricky vintage. Disgorged: April 21, 2022. Drinking Window: 2023-2030“

 

BEWERTUNGEN FÜR FRÜHERE JAHRGÄNGE:
- Christian Göldenboog & Oliver Rüther im wunderbaren Buch „Die Champagner Macher“:
 „Bei Hebrarts Champagner komm stets Freude auf, so als hätte die Horn-Section von Earth, Wind & Fire gerade zum Blasen angesetzt, ....“

- GERHARD EICHELMANN: „Die im Holz ausgebaute Cuvee Rive Gauche Rive Droite Extra Brut Millesime vereint Chardonnay aus Oiry (La Justice) und Chouilly (Mont Aigu) mit Pinot Noir aus Ay. Der Wein wird spontanvergoren und nicht filtriert, nur die Coeur de Cuvee wird verwendet, er wird extra-brut dosiert mit etwa 4 Gramm, 2.500 Flaschen werden je Jahr erzeugt.“

-  94 Punkte JEB DUNNUCK, Audrey Frick (7/2022): „The 2014 Champagne Grand Cru Rive Gauche-Rive Droite Brut is equal parts Pinot Noir and Chardonnay, and is expressive with wet asphalt, yellow flowers, and savory broth. There is density and vinosity on the palate as well and it has a light sherry-like salinity, with a combination of red plum and orchard fruit. Drink over the next 10-15 years.“ 2022-2037

- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, William Kelley (1/2022): „Disgorged in March 2021, Hébrart's 2014 Extra-Brut Grand Cru Rive Gauche – Rive Droite is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of freshly baked bread, nectarine, tangerine, Anjou pear and spices. Medium to full-bodied, deep and fleshy, it's a layered, gastronomic wine with a broad attack that segues into a pillowy mid-palate and a long, saline finish.“

 

 

Jahrgang: 2015
Vinous: 93 VS
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Champagner Dosierung: Extra Brut
Rebsorte(n): ChardonnayPinot Noir
Champagner spezifisch: Jahrgangs Champagner
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Grand Cru
Inhalt: 0,75 l
Reben: 50% Pinot Noir (Ay Grand Cru: Pruche, Chauzelles, Longchamp, Chauffour) 50% Chardonnay (Vieilles Vignes Oiry, Chouilly Avize Grand Cru, Justice-Montaigu Les Robarts)
Im Weinkeller: Herz der Cuvee vinifiziert und gereift in Eichenfässern, spontanvergoren, keine Filtration, malolaktische Gärung, 72 Monate gereift
% vol Alk: 12,5
Dosage g/l: 4,5
Notizen des Weinguts: RIVE GAUCHE: TERROIR of PRODUCTION : GRAND CRU Oiry, Chouilly et Avize from la Côte des Blancs Grape Variety: Planted in chardonnay PARCELS: Justice - Oiry Montaigu - Chouilly Les Robarts, les Coutelas - Avize RIVE DROITE: TERROIR of PRODUCTION : GRAND CRU AY from la Grande Vallée de la Marne C Grape Variety Plantée en pinot noir PARCELS: Le Léon, Pruche et Chauffour
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Hebrart, 18 Rue du Pont, F-51160 Mareuil-sur-Ay
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