Villa Estuaire

Die Cuvee Villa Estuaire wird vom Weinhändler Louis Vialard SAS zu Ehren ihres Gründers Louis Vialard erzeugt. Seine Mission war es, ausgewählte Weine aus Bordeaux und Languedoc-Roussilion in die Welt zu verschiffen.

Auf ca. 1,4 Hektar stehen die Reben auf Kies-Lehm-Böden, die nach Südosten ausgerichtet sind, neben den Besitzungen von Chateau Haut Bages Liberal, Chateau Latour und Chateau Pichon Baron.

Mit einem Durchschnittsalter von 5-10 Jahren, 10.000 Reben pro Hektar und einem Ertrag von 48 hl/ha ist der Weinberg zu 75% mit Cabernet Sauvignon und zu 25% mit Merlot bestockt.

Die handgelesenen Trauben vergären mit den natürlichen Hefen und der Wein reift in Fässern aus französischer Eiche.