IDUN (Eigenimport)

IDUN ist das Weingut der Familie Rousset, die ursprünglich auf Mauritius zuhause ist. Dort leben die Roussets auf einem 1774 gegründeten Familienanwesen mit einem wunderschönen, alten Schloss, Obstgärten, Palmen, uralten Mangobäumen, eingerahmt von Zuckerrohrfeldern. Als die charismatischen Albert & Joanne Rousset bei einer Reise nach Südafrika, das Elgin Tal kennenlernten, verliebten sie sich in die Gegend. Sogleich wurde die Idee des eigenen Weinguts in dieser wunderschönen Gegend geboren.

- Notizen des Weinguts: „On a family trip to South Africa we stumbled upon a magical valley just off the country’s southwest coast. The valley was teeming with warmth and life: Hearty hospitality from the locals, fruit trees heavy with apples and pears, the heady scent of roses and indigenous fynbos flora… The place is called Elgin and it’s where we found our muse, Idun – the goddess of eternal life, apples and fertility.“

Die Weinberge in Elgin liegen auf ca. 350 m. ü. M. und reifen dank des mediterranen, relativ kühlen Klimas in der Nähe des Atlantiks recht langsam. Die unterschiedlichen Böden bestehen aus Lehm, Geröll und Sandstein, hier wachsen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Grenache und Syrah. Es ist eine „Cool Climate“ Region und die Weine haben nicht nur eine aromatische Fruchtausprägung, sondern auch eine höhere Säure für elegante, balancierte, delikate Weine auf allerhöchstem Niveau.
Elgin ist bekannt für seine Apfelplantagen. 60 % der Äpfel Südafrikas kommen von hier und sie werden auch weltweit exportiert. Woch auch Äpfel gut gedeihen, ähnlich wie in Südtirol, gibt es auch Potential für hervorragende Weine. Nicht umsonst haben sich Spitzenproduzenten Südafrikas wie Paul Cluver oder Iona hier angesiedelt. Viele weitere namhafte Winzer wie Boschendal, Thelema oder Kershaw verwenden Trauben aus dieser Gegend. Elgin liegt nur etwa eine Stunde von Kapstadt entfernt und die Gegend hier ist auch bei Urlaubern sehr beliebt, nicht nur zum Essen und Trinken, auch wegen der traumhaften Natur, zum Wandern, Biken oder ähnlich.

IDUN ist der Name einer Fruchtbarkeitsgöttin aus der skandinavischen Sagenwelt, deren Aufgabe es ist, die anderen Götter mit ihren goldenen Äpfeln zu verköstigen, damit diese ihre ewige Jugend erhalten können.

Die IDUN Weine haben Finesse und Klasse, eine tolle Frucht und Eleganz. Die Qualität ist sofort schmeckbar und auch die Ausstattung der Flaschen ist hochwertig.

Weingut: IDUN
Menschen/Inhaber: Albert und Joanne Rousset, ein französisch-dänisches Paar aus Mauritius
Region/Ort: Elgin, Südafrika