La Haye
In direkter Nachbarschaft zu Lafite-Rothschild und Cos d'Estournel!
Die Geschichte von Chateau La Haye reicht zurück bis ins Jahr 1557, als Sire Janot Bernard de Leyssac das Gut kaufte und die ersten Reben pflanzte. Es ist eines der ältesten Chateaux in Saint Estephe. Der Legende nach diente das Anwesen Henri II und Diane de Poitiers als Jagdschloss und Liebesnest. Das H und das D zieren noch heute als Gedenken daran die Etiketten. Notizen des Weinguts: „At the time Henri II was married to Catherine de Medici, but Henri II used the sprawling rolling hills to charm Diane de Poitiers throughout their romance. Their monogram, H and D is interlaced and engraved in stone at the entrance to the Château. The royal monogram has now become the symbol of Château La Haye and deco rates all our labels.“
Das Weingut, ist aber auch eines der schönsten kleinen Schlösser in St. Estephe und befindet sich in direkter Nachbarschaft zu Lafite-Rothschild und Cos d'Estournel. Das Terroir ist daher sehr gut.
2012 kaufte Chris Cardon das Gut, nachdem er es beim berühmten Marathonlauf „Marathon de Medoc“ zum ersten Mal gesehen hatte. Chateau La Haye hat ca. 19 Hektar Weinberge die mit 45% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot bestockt sind. 40 bis 50 Jahre sind die Reben alt. Als Önologen fungieren Eric Boissenot und Marc Quertinier. Boissenot ist dafür bekannt, dass er auch für 4 der 5 Premier Crus tätig ist. Die Lese erfolgt per Hand, die Gärung in Edelstahl und der Ausbau in Barriques, wobei etwa ein Drittel der Fässer jedes Jahr erneuert werden.
Weingut: Chateau La Haye
Menschen/Inhaber: Chris Cardon
Region/Ort: Saint-Estephe
Betriebsgröße: 19 Hektar