Clos Saint Julien

KLEINOD AUS ST. EMILION: CLOS SAINT JULIEN

Nur 1,2 ha Rebfläche mit lediglich etwa 2500 Flaschen pro Jahrgang, das ist nicht gerade viel. Die Cabernet Franc Reben (60 % ) sind durchschnittlich 40 Jahre alt, die Merlot Stöcke sogar 80 Jahre alt. Die Reben wurzeln also tief, in einem Kalksteinboden mit nur sehr geringer Erdauflage. Das führt zu einer sensationellen, mineralisch-salzigen Note im fertigen Wein. Das ist ein sehr vielschichtiges Konzentrat, enorm dicht und gleichzeitig leichtfüßig, seidig, tiefgängig und sehr charaktervoll
, sehr intensiv, enorm energiegeladen, ausgereift ohne jegliche Überreife, das ist großer Wein, das besteht kein Zweifel!
Clos Saint Julien Chateau in St. Emilion Grand Cru
Die Winzerin Catherine Papon-Nouvel holt unter anderem mit biodynamischen Arbeitsweisen das Beste aus diesem Terroir heraus und das wird von der Fachpresse entsprechend honoriert, siehe Bewertungen unten.

Es ist nicht einfach, diese Weine zu bekommen, aber es gelingt uns immer wieder kleine Mengen zu erattern. Es ist ein besonderes Weingut, die Weine sind aussergewöhnlich, es lohnt sich!


Sorting Table auf Clos Saint Julien St. Emilion Grand CruCatherine Papon Nouvel vom Weingut Clos Saint Julien St. Emilion Grand Cru

 50 % Cabernet Franc und 50 % Merlot (kann von Jahrgang zu Jahrgang etwas variieren); die Merlot Reben sind 80 Jahre alt; nur 1,2 ha auf Kalkstein mit geringer Erdauflage; das Gut befindest sich in bester St. Emilion Lage am Eingang des Ortes, neben Chateau Soutard, Chateau Grandes Murailles oder Clos Fourtet; sehr geringe Erträge von 20 hl/ha ergeben lediglich um die 2500 Flaschen pro Jahrgang; im Weinberg wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet (biologisch zertifiziert); das Weingut ist seit vielen Generationen in Besitz der selben Familie Papon-Nouvel, die ebenfalls Chateau Peyrou, Chateau Petit Gravet Aine und Chateau Gaillart sein Eigen nennt; selektive Handlese, Gärung in zwei kleineren Gärständern aus französischer Eiche, Malolaktik und Ausbau mit Battonage in 100 % neuen Eichenbarriques bester Hersteller (Taransaud, Berthomieu und Cadus) für 18-22 Monate.
 Weinkeller von Clos Saint Julien St. Emilion Grand Cru


Top
20/20 M. Gerstl, Weinliebhaber und Händler; 96 Jeb Dunnuck, 94 Vinous; 93 James Suckling; 93 Jeff Leve, Wine Cellar Insider;
Artikelnummer:
13232
Hersteller:
58,00 € *
77,33 € pro 1 l
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Top
20 R. Gabriel, Bordeaux total; 20 M. Gerstl, Shcweizer Liebhaber und Händler; 96 Vinous, A. Galloni; 95 L. Perotti-Brown, Wine Independent;
Artikelnummer:
13234
Hersteller:
59,00 € *
78,67 € pro 1 l
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Top
19+ M. Gerstl, schweizer Weinliebhaber und Händler, 19 R. Gabriel Bordaux total; 94 A. Galloni; 94 Jeb Dunnuck;
Artikelnummer:
13235
Hersteller:
55,00 € *
73,33 € pro 1 l
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

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