- 93 Punkte, VINOUS, Antonio Galloni (11/2023): „The 2018 Brut Spécial Club 1er Cru is forwerd, elegant and very easy to like. Bake dapple tart, spice, vanillin, candied lemon peel and tangerine oil all grace this soft, charming Spécial Club. The 2018, a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, looks like a near and medium-term drinking offering, so I would not push my luck on aging. Dosage is 4-6 grams per liter. Disgorged: April 14, 2022!“ Drinking Window: 2023-2032“
- 93 Punkte WINESPECTATOR: „A fresh, harmonious Champagne, with a lacy texture and a minerally underpinning, revealing ripe cherry and Gala apple fruit layered with candied ginger, toast point, oyster shell and blanched almond notes. This would be a fine aperitif, but there's a bit more focus and depth to it, recommending it to pairing with food or cellaring. Disgorged April 2022. Drink now through 2033.“
- 93 Punkte MEININGERS SOMMELIER (Ausgabe 4/2023): „handwerkliche Art, Pistazie, leicht rauchig, Zitrusschalen, Fenchelsaat, Salicornes, deutlich Holz, etwas Vanille; stoffig, leichte Süße, die sich mit Extrakt verbindet, feine Perlage“
45% Pinot Noir (Mareuil/Ay Vieilles Vignes, Faubourg D'enfer, Croix Blanche, Pruche, Haut de Varille)
15% Pinot Noir (Le Mont, LEs Hauts Berceaux)
40% Chardonnay (Mareuil-Sur-Ay Vieilles Vignes, Beauregard, Ramonette, Buisson Saint Loup, Clef)
% vol Alk:
12,0
Dosage g/l:
4-6
Notizen des Weinguts:
Reasoned viticulture throughout the vineyard
Vinification in small capacity vats, thermo-regulated stainless steel vats
Bacterial seeding for malolactic fermentation
48 months on slats
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Champagne Hebrart, 18 Rue du Pont, F-51160 Mareuil-sur-Ay
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