Müller-Catoir
- Notizen des Weinguts: „Seit 1744 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz. Diese lange Tradition ist für uns, mittlerweile die neunte Generation, stets aufs Neue Verpflichtung und Herausforderung. Das bedeutet, den Betrieb behutsam weiter zu entwickeln und offen für Neues zu sein ohne mit dem, was sich bewährt hat, zu brechen. Mit den natürlichen Voraussetzungen unserer Lagen möglichst schonend umzugehen ist für uns dabei selbstverständlich.“
- THE WORLD OF FINE WINE, Thierry Theise: „Um Müller-Catoir zu verstehen, muss man sich mit seiner Gesamtheit beschäftigen, und diese Muskateller und Scheureben und Rieslaner sind – ich behaupte es ohne zu zögern – großartige Weine. Ihre Qualität wird von niemandem übertroffen, der Weine aus diesen Sorten herstellt. Auch wenn die Weine relativ extravagant sind, sind sie doch keineswegs radikal. Sie sind Klassiker.“
Weingut: Müller-Catoir
Menschen/Inhaber: Philipp David Catoir
Region/Ort: Pfalz
Bewirtschaftung: biologisch
Betriebsgröße: 25 Hektar
