Domaine Courbis St. Joseph Rouge les Royes 2019

97 Jeb Dunnuck
38,00 €
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0,75 l
Beschreibung
Nördlich von Valence, genau auf dem 45°, dort wo die Isère nach ihrem langen Weg aus den französischen Alpen in die Rhône mündet, liegt der kleine Ort Chateaubourg. 
Hier endet die Appellation Saint Joseph in ihren südlichsten Ausläufern genau in den Weinbergen der Brüder Laurent und Dominique Courbis und grenzt dabei an die südlich gelegenen Weinberge vonCornas.
 Die 35 ha Weinberge der Familie verteilen sich größtenteils auf diese beiden Weinregionen. Die Böden, der zum Teil schwindelerregend steilen Weingärten bestehen aus Granit oder Tonkalkstein oder aus einem Gemisch der beiden. 
Auf diesen extrem kargen, wasserdurchlässigen Böden wäre jegliche Form von Ackerbau unvorstellbar, doch die Syrahrebe fühlt sich hier pudelwohl und läuft zur Hochform auf. Der Weinbau geht in der Familie zurück bis ins 16 Jahrhundert. 
Den beiden sympathischen und höchst unterschiedlichen Brüdern liegt er wahrlich im Blut. Der sachlich zeitgemäße Keller wurde vor 30 Jahren in den Weinberg hineingebaut. 
Die Traubenannahme am höchsten Punkt ermöglicht die Weinbereitung mit bloßer Schwerkraft ohne Pumpe. Vergoren wird in Edelstahl oder Betoncuve. Ausgebaut werden die Weine in Holzfässer. 
Die Weinberge werden, wo es nicht zu steil dafür ist, mit dem Pferd gepflügt. 
Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und die Erträge im Jahresmittel ca. 26 hl/ha. Das alles ist vernünftig und solide und würde viele gute Weingüter beschreiben, 
aber wie erklärt sich damit die spektakuläre Qualität dieser Weine, wie deren Eleganz, die an der Rhône ihresgleichen sucht? Wenn man die Brüder darauf anspricht, dann leuchten die Augen.
„Wir sind schon viel draußen ...in den Reben ...“ 

- 97 Punkte, JEB DUNNUCK: „More Hermitage-like notes of cassis, graphite, scorched earth, and burning embers emerge from the 2019 Saint Joseph Les Royes, a full-bodied, deep, powerful yet also focused and pure Saint Joseph. With incredible purity of fruit, good acidity, and flawless balance, it’s an incredible Saint Joseph to enjoy over the coming 15 years or more. It’s up with the finest wines from this appellation I’ve tasted. 2022-2038“

 

 

Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Jeb Dunnuck: 97 JD
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Syrah/Shiraz
Region: Rhone
Inhalt: 0,75 l
Lage: Domaine Courbis ist der südlichste Weinberg der Appellation. Dieser elegante private Weinkeller liegt 8 km südlich von Tournon, am Zusammenfluss der Flüsse Rhône und Isère, am 45. Breitengrad.
Reben: 100 % Syrah, ca. 30 Jahre alte Reben, Argilo-Calcaire, ca. 18.000 Flaschen
Im Weinberg: Red Saint joseph: 18 ha, 100% syrah, soil: 20% clay-limestone soil, 80% granitic sands
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Neues Bottichhaus. Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Abbeeren (100 %). Weinbereitung in thermoreguliertem Edelstahl. Temperaturgesteuert auf 30-32°C. Maximale Farbextraktion. 12-15 Tage Reifung. In Fässern (15 bis 20 %). 1 Jahr alte Fässer (20 %) und 2–3 und 4 Jahre alte Fässer (55–60 %). Zahlreiche und regelmäßige Abfüllungen. Abfüllung nach 14 Monaten Reifung
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Domaine Courbis, 6 Rte de Saint-Romain, 07130 Chateaubourg, Frankreich
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