Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder Mandelberg Großes Gewächs 2019 Magnum 1,5 l

Artikelnummer: 9167
Kategorie: Biologischer Anbau
Hersteller: Rebholz

94 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt; 17 J. Robinson; 95 J. Suckling; 18+ WeinWisser

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1,5 l

Beschreibung

- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "From pure Muschelkalk limestone terroir that benefits from its cooler, east-facing exposition, the 2019 Mandelberg Weisser Burgunder GG is deep, intense and complex on the fine, detailed and refreshingly mineral nose that shows a ripe, elegant Pinot aroma intertwined with herbal and stony notes. Round and very elegant on the palate, this is a rich yet refined, persistently mineral, finessed and salty Pinot Blanc with very fine tannins and a long, structured, aromatic and fruity finish. Very promising. Tasted as a sample in May this year."

- 18+ Punkte WEINWISSER: "Saftiger, tiefer und deutlich nussiger im Bukett mit Anklängen von kandierten gelben Äpfeln, vollreifen gelben Pflaumen, Honigmelone und markanter Note nach weissen Mandeln. Grossartige Dichte in der Ansprache, aber nichtsdestotrotz transparent im Aufbau und kein Gramm zu viel am Körper. Wunderbar seidig-brillanter Schliff. Am Gaumen bereichern aromatische Noten von Zitronat und kandiertem tropischem Obst die Frucht. Raumgreifende Präsenz ohne aufdringlich zu sein, alles ist so wunderbar dicht verwoben, druckvolle, seidige Länge. Eher Chassagne als Puligny im Stil."

- 17 Punkte JANCIS ROBINSON: "Very bright, high-toned fruit on the nose – really fresh and stimulating. Much lighter and livelier than most Weisser Burgunders. Creamy texture and real grip (not unpleasantly phenolic) on the palate. Really rather refined. Some light sweetcorn flavours but nothing heavy. Already approachable. Very suave and persistent."

- 95 Punkte JAMES SUCKLING: "A lot of smoky character in the still embryonic nose (from long sur-lie maturation). Ripe and rich with a texture and stature that remind me of Grand Cru white Burgundy, the power and weight considerable, but the finish beautifully balanced. From biodynamically grown grapes. Better after 2021."

James Suckling:	95 JS
Produkt:	Weisswein
Inhalt:	1,5 l Magnum
Jahrgang:	2019
Parker Wine Advocate:	94 RPWA
Weinwisser:	18,0 WW
Jancis Robinson:	17,0 JR
Klassifzierung:	Grosses Gewächs
Land:	Deutschland
Rebsorte(n):	Weissburgunder/Pinot Blanc
Region:	Pfalz
Lage/Bezeichnung:	Mandelberg
Inhalt:	1,50 l
Im Weinberg:	"Die VDP.GROSSE LAGE® MANDELBERG liegt südwestlich von Birkweiler am wind- und regengeschützten Ost-Süd-Osthang eines Ausläufers des Pfälzerwaldes auf 260-320 Metern über Seehöhe. Die Steigung liegt bei 5 bis 10 Prozent. Die Reben wurzeln in Böden aus Muschelkalk mit Lehm und Tonmergel, durchsetzt mit weißen Kalksteinen. Diese Steine nehmen über den Tag Wärme auf und geben Sie in der Nacht an die Reben ab – sie verlängern so die tägliche Reifezeit der Trauben." (Quelle: VDP.WEINBERG.ONLINE)
% vol Alk:	13,0
Notizen des Weinguts:	Lage Die Weinlage Mandelberg liegt südwestlich von Birkweiler und etwa 500m Südöstlich von der Weinlage Kastanienbusch entfernt. Die Weinberge befinden sich auf einem Bergrücken, der vom Hohenberg im Westen über den Rauhberg nach Osten in die Rheinebene zieht. Die besten Parzellen der Weinlage Mandelberg sind bis zu 250m ü NN. hoch gelegene Osthänge. Die Hangneigung liegt zwischen 10% und 20% Steigung. Boden Durch die Verwerfungen des Rheingrabens ist im Gebiet um Siebeldingen, Birkweiler, Albersweiler und Frankweiler eine sehr starke „Hebung“ erfolgt, die sehr tief liegende geologische Formationen zu Tage brachte, beispielsweise das „Rotliegende“ aus der Zeit des Perm im nahen Kastanienbusch und Formationen aus der Trias-Zeit: Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Die Reben in den besten Weinbergen des Mandelberg wurzeln in Böden, die vor mehr als 200 Millionen Jahren, in der Zeit des Muschelkalks,entstanden sind. Typisch für diese, sehr kalkreichen Boden aus maritimen Sedimenten, sind die beige-grauen, recht kantigen Kalksteine. In ihnen findet man häufig Versteinerungen von Meerestieren und Pflanzen, wie die namensgebenden Muscheln. Muschelkalk ist die ideale Grundlage für feine, elegante Weine mit ganz großem Entwicklungs- und Reifepotential. Vinifikation Selektive Handlese. Schonender, nur die Schwerkraft nutzender Transport von Trauben und Maische im Kelterhaus. Standzeit der entrappten Maische von 24 Stunden um mehr Aromen und Mineralität aus den Beerenhäuten zu lösen. Ausbau im Edelstahltank. Verzicht auf Weinschönung. Lange Lagerung auf der Hefe für mehr Stabilität, Komplexität und Entwicklungspotenzial des Weines. Späte, ganz schonende Flaschenfüllung. Lagerfähigkeit mindestens 10 bis 15 Jahre.Wein Die 2014er Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ausgeprägte Mineralität aus. Dazu kommen die für den Weißen Burgunder charakteristischen Noten, die an Kräuter, frisches Gartengemüse und feinstes Olivenöl erinnern. In der Nase erinnert der Wein an reifes, gelbes Obst, wie Ananas, Aprikose und Pfirsich. Auch geschmacklich findet man die fruchtigen und die vegetabilen Komponenten wieder. Der Wein verfügt - wie alle Rebholz-Weine - über ein großes, sehr langes Entwicklungs- und Reifepotential.
Potenziell allergene Substanzen:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:	Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:	Oekonomierat Rebholz, Weinstraße 54, D 76833 Siebeldingen

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