Javier San Pedro Alpha de Cueva de Lobos Rioja 2021

100 % Garnacha aus einer nur 0,73 ha kleinen Parzelle aus Laguardia (Rioja Alavesa), auf 720 m Seehöhe; Handlese in kleine 15 kg Kisten; 100 % händisches Entrappen, Gärung und Malolaktik und Lagerung für die ersten drei Monate in neuen Barriques, danach Ausbau in gebrauchten Fässern. 15,5 % vol. Nur 1340 Flaschen produziert. Ein Blockbuster!
- Notizen des Weinguts: „2013 haben wir am Fuße der Sierra, dort wo sie am höchsten ist, 0,6 Hektar Land erworben. Ein Bauernhof, der aufgrund seiner geringen Fruchtbarkeit früher für Getreide genutzt wurde. Ich hatte immer gehört, dass Garnacha Trauben aus kalten Ländern seien, aber auch, dass sie nicht in Laguardia reifen. Deshalb gibt es sie fast nicht. Es ist herausgekommen, was uns am meisten gefällt: Wir springen ins Leere und kultivieren Garnacha auf unsere Weise.“

- Unter den besten Weinen des DECANTER Panel Tasting „Spanish Garnacha“, nur 2 Weine wurden höher bewertet, bester Garnacha aus Rioja: „Javier San Pedro is the fifth generation of a winemaking family in Rioja Alavesa and started his own eponymous project in 2013. His focus is on old vines in Laguardia but, in thes casek he planted a new Garnacha vineyard, only 0,6 ha, in 2015 in the hightest zones of the foothills of the Sierra de Cantabria. This elegant expression of the variety, with just six to eight month‘ aging in 500l barrels, reflects the area’s elevation and climate.
- 96 Punkte Diana Rollan: „A complex nose of dried flowers, blackcurrant, cocoa and herbs. Concentrated textured and opulent with integrated oak. Elegant finish.“
- 95 Punkte Beth Willard: “Real concentration and depth: The oak provides some dark chocolate influence and a bit of structure to dark forest fruits and spice on a bold, rich palate. Peppery and savoury.“
- 95 Punkte Valentin Radosav: „Ripe dark cherries, blackberry and pronounced violet aromas. Full in body, structured, expressive with mouthcoating fine-grained tannins, elegant clove and cinnamon spice.“

- 94 Punkte Guia Penin (04/2024): “Stil: lebhaft, spannungsvoll. Farbe: kirschrot mit violettem Saum. Aroma: ausdrucksstark fruchtig, rote Früchte, blumig, würzig. Mund: geschmackvoll, fruchtig, schöne Säure, lang. Farbe: kirschrot mit violettem Saum. Aroma: ausdrucksstark fruchtig, rote Früchte, würzig, balsamisch, reifes Obst. Mund: geschmackvoll, fruchtig, lang, frisch, ziemlich nachhaltig.“

- 93 Punkte, TIM ATKIN, Rioja 2024 Special Report: „The evocatively named Cueva de Lobos - the wolves' cave in Spanish - is a tasty, refined, vivid Garnacha from a bush-vine parcel at 700 metres in Laguardia. The new French oak is quite assertive, but this has the focus, concentration and palate weight to cope, all bramble, plum and red cherry fruit and persistent, mouth-watering acidity. 2025-30“

- Tipp JoS „Grenache ist nicht unbedingt meine Lieblingsrebsorte, aber wenn etwas verdammt gut ist, bin ich dabei. Wie bei diesem Wein! Er ist konzentriert und stoffig, dicht und intensiv bei gleichzeitig guter, balancierender Säure; attraktiv fruchtig mit Aromen von roten Beeren, vor allem Himbeeren, er ist sehr ausgewogen, sehr stimmig, strukturiert, hat eine feincremige Textur, lebendige Mineralität, sehr langer Abgang. Er schmeckt mir am besten aus dem Zalto Burgunder-Glas. Unbedingt Dekantieren. Überraschend: Viele Grenache sind sehr oxidationsanfällig, nicht aber dieser Wein, die geöffnete Flasche bleibt tagelang sehr stabil, bei kühler Lagerung.“