Chardonnay
Chardonnay wurde früher hauptsächlich in Frankreich in Burgund und in der Champagne angebaut, hat inzwischen aber die gesamte Weinwelt erobert, was sicherlich nicht zuletzt an seinen breitgefächerten Geschmackskomponenten und bei hoher Qualität an seiner Eignung zum Barriqueausbau liegt.
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Nur in den besten Jahren produziert und dann nur ca. 2500 Flaschen
94 Winespectator, 93 Decanter, 93 Vinous
GERHARD EICHELMANN: "..., ist klar und zupackend, besitzt gute Struktur, feine Säure und Biss."; 93 Decanter; 92 IWC, 91 Meiningers, 90 Vinous, Anne Krebiehl MW, Le Livre des Champagnes 2024, Gault Millau
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