Beschreibung
Holzhammer ist ein historischer Riedenname, die Reben wurden 1968 gepflanzt, im Jahrgang 2019 sind sie 51 Jahre alt.
- VINARIA Jungweinatlas: „Reichhaltig, satte Fülle, Biskuit, ausgereift, etwas rauchig, bisschen Bienenwachs, noch unfertig; saftig, geht über vor gelbem Fruchtschmelz, ausgereift, wuchtig, mittlere Struktur, bisschen weiche Textur, mollig, reiche Fülle, lang.“
Produkt: | Weisswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifzierung: | Kremstal DACReserve |
Rebsorte(n): | Grüner Veltliner |
Land: | Österreich |
Region: | KremstalNiederösterreich |
Inhalt: | 0,75 l |
% vol Alk: | 14,0 |
Notizen des Weinguts: | Ausbau Perfekt, vollreife Trauben aus einer Parzelle der Riede Pellingen wurden Anfang Oktober per Hand selektiert. 50 jährige Reben / Minimaler Ertrag. Die langsame Vergärung im 750l Akazienfass mit traubeneigenen Hefen verleiht dem Weine seinen besonderen Stil & Charakter. Minimale Bewegungen, Schwerkraft & viel Zeit! |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg |
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