Triebaumer Ernst
- A LA CARTE 2016: „Herbert und Gerhard Triebaumer haben vor vielen Jahren die Verantwortung für das Kultweingut übernommen, natürlich unter der renommierten Marke “ET“. Sie fühlen sich mit der Sorte Blaufränkisch und dem Ruster Ausbruch genauso verbunden wie die Generation vor ihnen.
Durch einen ausgeklügelten Einsatz von Begrünungspflanzen und Beweidung kann auf Technik weitgehend verzichtet werden. Die Rebfläche wurde auf 20 Hektar begrenzt, um sich den Weingärten noch besser widmen zu können und zunehmend händisch zu arbeiten. Es werden weiterhin Rot-, Weiß- und Süßweine auf allerhöchstem Niveau produziert: urwüchsig, naturbelassen und eigenständig.“
Weingut: Triebaumer
Menschen/Inhaber: Familie Triebaumer
Region/Ort: Burgenland
Betriebsgröße: 20 Hektar
