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Lieber Max Mustermann,

bevor wir uns in die Weihnachtspause bis 8. 1. 2023 verabschieden, möchten wir Ihnen noch unsere jüngste Entdeckung unter den Winzer-Champagnern vorstellen:

CHAMPAGNE GOUNEL + LASSALLE!


Weinkeller von Champagner Winzer Gounel Lassalle in Chigny les Roses
Arnaud und Sophie Gounel von Champagne Gounel Lassalle Vigneron
Im Rahmen des Veranstaltungsreigens „Printemps de Champagne“ im April diesen Jahres sind uns die Champagner von Gounel + Lassalle aufgefallen. Wir vereinbarten sofort einen Besuchstermin am Weingut in Chigny-les-Roses - im gleichen Ort ist auch die berühmte Marke Armand de Brignac beheimatet - und wurden von Sophie &  Arnaud Gounel herzlich empfangen. Die Gebäude und der Weinkeller sind in bestem Zustand und waren beim Besuch extrem sauber und ordentlich und machte einen erstklassigen Eindruck - das schafft Vertrauen! Die zweite Verkostung am Weingut bestätigte die enorm hohe Qualität und wir konnten nicht anders, die Champagner mussten unbedingt ins Sortiment!

Champagne Gounel Lassalle Chigny les Roses Vigneron ChampagneChampagne Gounel Lassalle Arnaud Sophie Gounel
Im Jahr 2022 wagte das ehrgeizige Paar Sophie & Gounel einen kompletten Neustart mit neuer Philosophie, Produktlinie und Ausstatttung. Ich fasse kurz zusammen:

- Weingut in 4. Generation
- nachhaltiger Weinbau (HVE - High Environmental Value Level 3A) und in Umstellung auf biologischen Anbau
- 5 Hektar Rebfläche, verteilt auf 29 Parzellen in den Dörfern Chigny les roses, Ludes und Rilly la Montagne, klassifiziert als Premier Cru
- die vielen kleinen Parzellen haben verschiedene Ausrichtungen, Böden, Typizitäten, die den Champagnern Einzigartikeit und Komplexität verleihen, bietet sich förmlich an für parzellenweise Vinifizierung
- mit Ausnahme des Champagners Esprit Voyageur handelt es sich:

   + um Jahrgangs-Champagnern aus 2018, im Moment noch ohne Angabe des Jahrgangs
   + Ausbau in Holzfässern bester Hersteller, das schmeckt man
   + Lagerung „Sous Liege“ (mit Naturkorken)
   + Brut Nature, also ohne jegliche Dosage
   + Angabe aller wichtigen Angaben auf den (geschmackvollen) Etiketten
- Arnaud nennt sich Wine-Rider, da er häufig bei der Arbeit mit einem Skateboard durch die Reben gleitet
Champagne Gounel Lassalle Chigny les Roses
Champagne Gounel Lassalle Arnaud Gounel Wine Rider

Die Champagner sind sehr präzise, frisch, reintönig, voller Energie, mundwässernd, komplex, kraftvoll ohne schwer zu sein. Die Preise sind im Moment noch extrem fair, wenn man die Qualität in Betracht zieht. Bleibt zu hoffen, dass das noch einige Zeit so bleibt.

Wir freuen uns Ihnen die Champagner von Gounel + Lassalle anbieten zu können, im Moment zum Kennenlernen mit einem Rabatt von 10 %:

Champagne Gounel Lassalle Esprit Voyageur 1er Cru
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE ESPRIT VOYAGEUR 1er CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 31,90 € (42,53 €/l)
Magnum 1,5 l @ 65,00 € (43,33 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
Auch 3,0 l Jeroboam Flaschen sind möglich, im Moment jedoch bei uns bereits ausverkauft, wir können gerne beim nächsten Import auf Wunsch wieder welche mitbestellen.
58 % Meunier, 25 % Pinot Noir und  17 % Chardonnay mit 29 % Reserve Weine; aus allen Weinbergen des Gutes, Premier Cru Status, wunderschön erodierter Kalk, Lehm und Sand; aktuell Hauptlese 2018, abgefüllt am 18. 6. 2019; Ausbau in Edelstahl; Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (25 mg/l); Zero Dosage! Nur 9384 Flaschen produziert.

- Notizen des Weinguts: „Dive in! This cuvée expresses the aura of our estate, our entire vineyard and the character of our three grape varieties. Here you will find our spirit: free, adventurous and sending a message of the singularity of our heritage. APPEARANCE: it is a champagne with fine and lively bubbles, straw gold in color. NOSE: It has delicate notes and is very nuanced - a pretty burst of aromas: honeysuckle, apricot, blackcurrant, buttercup, soft chalk, acacia, apple-almond, pear-quince. Note the honeysuckle as it represents the Pinots in this champagne. The fresh aromas of raspberries and citrus is accented by honey, hazelnut and gingerbread. PALATE: The attack is graceful and fresh; with a nod to rich and plump fruits. A gourmet taste surrounding a fruit and spice (gingerbread, honeysuckle, and honey). And it lasts: the finish is persistent, rich and salty. This is a fresh and earthy wine. PAIR WITH: + Pumpkin soup and scallops + Roasted cod fillet and parsnip purée + Filet mignon of veal with reduced morel sauce + Beef and shiitake cassolette + Brie chesse from Meaux.“

- JoS, verkostet im April 2022 im Rahmen des Printemps de Champagne: „Kraftvoll, süßer Extrakt, edel, dicht, hat Zug, sehr fein, elegant, gefühlvoll, mineralisch-salzig, spannend, kreidig, gute Länge, sehr gut!“
- JoS, verkostet im Dezember 2022: „Sehr feines, gleichmässiges Mousseux; offenes Nasenbild mit Aromen von roten Früchten, Cranberries, Mineralien, Kräutern, etwas nasser Stein; am Gaumen frisch und präzise, sehr mundwässernd, vielschichtig, mineralisch, lädt ein zum nächsten Schluck, legt mit Luft weiter zu, wird komplexer und druckvoller, langer Abgang. Für mich am besten aus dem Zalto-Weißwein-Glas. Ein toller Einstieg in die Welt von Gounel+Lassalle!“


Champagne Gounel Lassalle Terre d Ancentre 1er Cru
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE TERRE D'ANCETRE (2018)
1er CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 35,00 € (42,53 €/l)
Magnum 1,5 l @ 65,00 € (43,33 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
jeweils ein Drittel Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay aus dem Jahrgang 2018; aus den Weinbergen des Weinguts in Chigny-les-Roses; Premier Cru Status; zwei unterschiedliche Bodentypen Kalk und zwar Kalkboden in einem Teil und Tonböden im anderen Teil;  Jahrgang 2018, abgefüllt am 18. 6. 2019; Ausbau in großen Holzfässern und Barriques; Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (34 mg/l); kein Umziehen; drei Mal Battonage für die Konzentration; Zero Dosage! Nur 4377 Flaschen produziert.

-Notizen des Weinguts: „Attached to our land, to our values, to our family heritage, I have chosen an ancestral method, the vinification in barrels, to respect our Premier Cru land. We blend the 3 grape varieties representative of our vineyard; to always better «transcend my roots» APPEARANCE: Under the influence of Chardonnay, the color is pale yellow with pale yellow-green reflection NOSE: The first nose is subtle (toasted bread, fresh citrus notes, lemon). We salivate in advance! There are notes of flowers (peony, buttercup) and a very fresh sensation, like the scent of the first drops of rain when we are in the vineyard. With a lemony frame, the buttery side arrives: a fresh meringue! PALATE: The attack has light oak influence; it skates more than it’s woody (desired by Arnaud). It is an invitation to the sun: the exotic fruits (passion fruit, pineapple, mango, peach, apricot) are subtle. Without any sensation of sugar, this is a pure and clean wine. Made from the high quality of the soil layers beneath the surface (well- integrated and blended). The creamy finish fills us with elegance and delicacy in an exotic tone. Delicious! PAIR WITH: + Fine de claire oysters + Sushi and chirashi with exotic juice + Sea Bream Ceviche with Matcha tea + Cod, seaweed gnocchi, spinach, lemon verbena sauce + Goat’s milk mousse, fleur de sel, sliced macadamia nuts + Fresh, warm, petite round of goat cheese.“

- JoS, verkostet im April 2022 im Rahmen des Printemps de Champagne: „Toller Zug, super feingliedrig, feines, edles Holz, sehr salzig, exzellent!“
- JoS, verkostet im Dezember 2022: „Sehr feines, gleichmässiges Mousseux; ruhiges, seriöses Nasenbild mit Aromen von Brotkruste, Kräutern, weißen und gelben Früchten, feinrauchige Anklänge, Mineralien, hefige Noten; am Gaumen kraftvoll, strukturiert, griffig, fleischig, komplex, mundwässernd, macht Druck, legt mit Luft noch zu, langer Abgang. Zalto-Weißwein-Glas. Ein komplexer, eher ernsthafter Champagner für hohe Ansprüche.“


Champagne Gounel Lassalle Rose 29 Parcelles
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE ROSE 29 PARCELLES (2018)
1er CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 36,90 € (49,20 €/l) – aktuell minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
100 % Pinot Meunier, davon 13 % Rotwein aus dem Jahrgang 2018; aus den Weinbergen des Weinguts; Premier Cru Status; Jahrgang 2018, abgefüllt am 18. 6. 2019; Ausbau in Edelstahl; Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (31 mg/l); kein Umziehen; drei Mal Battonage für die Konzentration; Zero Dosage! Nur 1680 Flaschen produziert.

- Notizen des Weinguts: Attached to our land, to our values, to our family heritage, I have chosen an ancestral method, the vinification in barrels, to respect our Premier Cru land. We blend the 3 grape varieties representative of our vineyard; to always better «transcend my roots» APPEARANCE: Under the influence of Chardonnay, the color is pale yellow with pale yellow-green reflection NOSE: The first nose is subtle (toasted bread, fresh citrus notes, lemon). We salivate in advance! There are notes of flowers (peony, buttercup) and a very fresh sensation, like the scent of the first drops of rain when we are in the vineyard. With a lemony frame, the buttery side arrives: a fresh meringue! PALATE: The attack has light oak influence; it skates more than it’s woody (desired by Arnaud). It is an invitation to the sun: the exotic fruits (passion fruit, pineapple, mango, peach, apricot) are subtle. Without any sensation of sugar, this is a pure and clean wine. Made from the high quality of the soil layers beneath the surface (well- integrated and blended). The creamy finish fills us with elegance and delicacy in an exotic tone. Delicious! PAIR WITH: + Fine de claire oysters + Sushi and chirashi with exotic juice + Sea Bream Ceviche with Matcha tea + Cod, seaweed gnocchi, spinach, lemon verbena sauce + Goat’s milk mousse, fleur de sel, sliced macadamia nuts + Fresh, warm, petite round of goat cheese“

- JoS, verkostet im Dezember 2022: „Rosé-Champager: nicht unbedingt Meins. 100 % Meunier: Auch nicht mein Ding. Na dann … probieren wir mal: elegantes, attraktives Rosé, sehr feines, gleichmässiges Mousseux; Aromen von roten Früchten strömen aus dem Glas, sehr einladend und fein, frische, knackige Erdbeeren, auch etwas Cranberries, es mischen sich Kräuter und Mineralien dazu sowie Noten eines frisch aufgebackenen Baguettes; am Gaumen sehr präzise, frisch, mundwässernd, reintönig, feingliedrig, gefühlvoll vinifiziert; versprüht Lebensfreude, vielschichtig, langer Abgang. Zalto-Weißwein-Glas. Wird er zur kalt getrunken tritt die Säure mehr in den Vordergrund, wird er zu kalt getrunken wird er runder und cremiger, daher empfehle ich in der Mitte zu bleiben; ich bin überrascht und begeistert, wenn man bedenkt, dass ich Rosé und Meunier nicht so suche, war die Flasche erstaunlich schnell leer. Exzellent!“


Champagne Gounel Lassalle Pinot Meunier Dessus la Ville 2018 1er Cru Brut Nature
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE DESSUS LA VILLE (2018)
1er CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 43,00 € (57,33 €/l)
Magnum 1,5 l @ 88,00 € (58,67 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
100 % Pinot Meunier aus dem Jahrgang 2018; aus der Einzellage Dessus La Ville, was so viel bedeutet wie "oberhalb der Stadt", ganz oben im Dorf Chigny-les-Roses, Unterboden und Boden aus Kalk, und Lehm/Ton; Premier Cru Status; Jahrgang 2018, abgefüllt am 19. 6. 2019 mit Naturkork; Ausbau in großen Holzfässern und Barriques; keine Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (25 mg/l); Zero Dosage! Nur 3835 Flaschen produziert.

- Notizen des Weinguts: „DESSUS LA VILLE: This is the ideal plot for the «ride»: located above the village of Chigny-les-Roses, on a slope, a place difficult to tame. Its soil and subsoil are clay-limestone; the Meunier grape variety is fruity, naturally rich and endowed with great freshness. A wine for sharing and contemplation - an invitation to take time and reflect. APPEARANCE: Pale yellow with gold highlights make this a visibly bright wine. NOSE: The aroma has notes of apple, orange, quince compote, rose, almond, anise, fennel, orange blossom Pineapple and passion fruit play with orange zest. So many aromas creating an olfactory cocktail that ends with highlights of raspberry, amarena cherry, and cinnamon. PALATE: The mouthfeel is clean and fresh, with just the right amount of smoothness. There is a great freshness and a naturally rich fruitiness from the topsoil to undersoil layers. Oak aging reinforces the intrinsic power of the singular chalk found in this vineyard, by the solid fullness and gourmet layers observed on the palate. The result that every part is rich and harmonious, extending into a fresh, flavorful and blended finish with the fruit and the gourmet sensation remain in the mouth. It is a wine for sharing, contemplation, and meditation, which leads to reflection. PAIR WITH: + Gravlax of salmon with citrus and herbs + Turbot Supreme confit with orange butter, sweet potato mousseline + Medallion of tender veal and sand carrots + Marbled beef chuck steak and duck foie gras + Mascarpone with condiments.“

- JoS, verkostet im April 2022 im Rahmen des Printemps de Champagne: Engmaschig, süßer Extrakt, trocken mit tollen Zug, ein Hauch Kräuter, subtil, sehr fein, elegant, sehr lebendig, hebt sich am Gaumen, mundwässernd, leichtfüssig, salzig, sehr langer Abgang; das ist der beste, reinsortige Pinot Meunier den ich je getrunken habe!“
- JoS, verkostet im Dezember 2022: „Mittleres Goldgelb mit rötlichen Reflexen, sehr feines, gleichmässiges Mousseux; ruhiger, souveräner Duft nach roten Früchten, Brotkruste, feinrauchige Anklänge, Mineralien, Kräuter, etwas gelbe Früchte, gelber Apfel, rosa Grapefruit; am Gaumen kraftvoll, sehr mineralisch, präzise, frisch und mundwässernd, nasse Steine, komplex, intensiv, engmaschig, voller Spannung, interessant, langer, mundwässernder Abgang. Zalto-Weißwein-Glas. Ich bleibe dabei, Meunier, der mir extrem gut schmeckt.“


Champagne Gounel Lassalle Le Haut Belai 1er Cru Brut Nature
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE LE HAUT BELAI (2018)
1er CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 43,00 € (57,33 €/l)
Magnum 1,5 l @ 88,00 € (58,67 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
52 % Pinot Noir und 48 % Chardonnay aus dem Jahrgang 2018; aus der Einzellage Le Haut Belai in Ludes, Unterboden aus Kalk, dazwischen Feuerstein (Silex), an der Oberfläche Ton; Premier Cru Status; Jahrgang 2018, abgefüllt am 18. 6. 2019 mit Naturkork; Ausbau in großen Holzfässern und Barriques; keine Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (51mg/l); drei Mal Battonage; Zero Dosage! Nur 3985 Flaschen produziert.

-Notizen des Weinguts: „LE HAUT BELAI: Welcome to Ludes and put on your boots! We’re off to a plot of land that is shaped like Texas. Le Haut Belai parcel takes its name from the bleating of the sheep that once grazed there. Its wine combines fruitiness (Pinot noir) with chalky notes (Chardonnay) in a subtle oak universe. APPEARANCE: Fine bubbles dance in a satiny, pale-yellow hue with greenish yellow highlights. NOSE: The flint is immediately expressed, without nuance, in a beautiful and biscuity minerality (grilled mango, red apple, honeysuckle, pear, lemon, blackcurrant, bavarian). The almond is presented here in all its forms, from the small financier to the flaked almond followed by toasted, woody, brioche notes without opulence. This is a wine you can enjoy and travel through, a wine that will amaze you, an ideal model from the wine-rider who skates down his plot. PALATE: The attack is short and gradually rises in the mouth to take on its fullness. Rich, fresh, creamy, we find the lemon, the pomelo all in greediness. The fruit and minerality merge with the oak showcasing the purity of the terroir. This makes to appreciate the character and the greediness of the which are expressed with precision, purity and great sapidity. The full and harmonious finish soars on the palate, for a definite gastronomic pleasure. PAIR WITH: + Breton lobster au gratin with lobster butter, rice risotto + Pork loin confit, onion and potato puree + Mushroom Risotto and Parmesan + Veal Tournedos, butternut squash with hazelnut and truffle slivers + Grilled Lamb Chops and golden turnips + Maroilles cheese.“

- JoS, verkostet im April 2022 im Rahmen des Printemps de Champagne: „Hat Zug, trocken, spannend und komplex, tolle Textur, druckvoll, sehr salzig-mineralisch ohne anstrengend zu sein, hält den Druck, sehr langer, kreidiger Abgang.“
- JoS, verkostet im Dezember 2022: Mittelkräftiges Goldgelb, sehr feines, gleichmässiges, eher dezentes Mousseux; wunderschöne Aromen von gelben Früchten, Schwarzbrotkruste, dezent rauchige Anklänge, Brioche, nussige Noten, im Hintergrund etwas rote Früchte; am Gaumen kraftvoll, feincremig, feinmineralisch, sehr balanciert und stimmig, komplex und spannend, angenehm mundwässernd, hat Tiefgang und eine attraktive Extraktsüße, verbreitet eine gewisse Harmonie und Ruhe, eher subtil anstatt laut, langer, feiner Abgang. Beschrieben nach Genuß aus dem Zalto-Weißwein-Glas, schmeckt aber auch sehr gut aus dem Gabriel-Gold-Edition-Glas. Das ist meine Welt, so liebe ich Champagner.“


Champagne Gounel Lassalle Pinot Meunier Les Noues 2018 1er Cru Brut Nature
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE LES NOUES 1ER CRU (2018) BRUT NATURE
0,75 l @ 48,00 € (64,00 €/l)
Magnum 1,5 l @ 99,00 € (66,00 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
100 % Pinot Meunier aus dem Jahrgang 2018; aus der Einzellage Les Noues im Dorf Chigny-les-Roses, sehr alte Reben, 1968 gepflanzt, nur 420a; Sandsteinboden, Unterboden aus Feierstein; Premier Cru Status; Jahrgang 2018, abgefüllt am 19. 6. 2019 mit Naturkork; Ausbau in großen Holzfässern und Barriques; keine Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (38 mg/l); drei Mal Battonage; Zero Dosage! Nur 1484 Flaschen produziert. Ausgesprochen: „Lee No“.

-Notizen des Weinguts: „LES NOUES: It defies time and lightning; it is 180 meters long and is always the first to be harvested: I named the plot «Les Noues» (pronounced «no»)! It is our main grape variety (Meunier) in Chigny-les-Roses which is characterized by old vines and vinification in oak barrels. APPEARANCE: Buttercup yellow color, with pale yellow reflections, a small train of very delicate bubbles. NOSE: You first catch the mentholated freshness (fresh mint, eucalyptus), followed by lemon, orange peel and verbena in the background. A Meunier that pinches on red fruits, black fruits and spices. It prepares us for a very delicate wine by the progressive blossoming of its aromas (quince, infusions, meadow flowers marzipan, tangerine) all in finesse. PALATE: With a smooth mouthfeel, this is a parcel that offers a chewy, beautiful richness in the mouth, with a full and mild salty character. A wine that has everything: it is slender, round, fruity, direct, salty and has a beautiful finish. The oak barrel aging complements and enhances the qualities of the soil layers below the surface which bring out the delicate fruit flavors. Exotic elegance rubs shoulders with a more earthy sensation, and with nuances of minerality completed by a harmonious finish. We find delicacy and purity as a signature of wine making that serves the terroir, the vine, and the wine. PAIR WITH: + Gravlax of salmon with citrus and herbs + Turbo confit supreme with orange butter, sweet potato mousseline + Medallion of tender veal and carrots sables + Marbled beef chuck steak and duck foie gras, mascarpone with condiments.“

- JoS, verkostet im Dezember 2022: Mittelkräftiges+ Goldgelb, sehr feines, gleichmässiges, langsam aufsteigendes Mousseux; feine, kühle Aromen von gelben und Weißen Früchten, Weißbrotkruste, reife rosa Grapefruit, etwas nasse Steine und Kräuter; am Gaumen sehr druckvoll, engmaschig, sehr mundwässernd, sehr mineralisch, spannend, kräftiger Körper mit gewisser Griffigkeit, viel Tiefgang und Komplexität, ein Riesenwein, gewaltig, bleibt ewig haften, dezent rauchige Anklänge vom perfekt eingebundenen Holz kommen dazu. Wow, ist das gut! Zalto-Weißwein-Glas.“


Champagne Gounel Lassalle Chardonnay Les Ruelles 2018 Premier Cru Brut Nature
GOUNEL + LASSALLE CHAMPAGNE LES RUELLES (2018)
1ER CRU BRUT NATURE
0,75 l @ 48,00 € (64,00 €/l)
Magnum 1,5 l @ 99,00 € (66,00 €/l) – aktuell jeweils minus 10 % Rabatt zum Kennenlernen
100 % Chardonnay aus dem Jahrgang 2018; aus der Einzellage Les Ruelles im Dorf Chigny-les-Roses; Lehm/Tonboden; Premier Cru Status; Jahrgang 2018, abgefüllt am 19. 6. 2019 mit Naturkork; Ausbau in großen Holzfässern und Barriques; keine Malolaktik, niedrige Schwefelgaben (38 mg/l); drei Mal Battonage; Zero Dosage! Nur 1061 Flaschen produziert.

- Notizen des Weinguts: „LES RUELLES: Ready to go through the vines in the heart of our vineyard? This is Chigny-les-Roses... The parcel «Les Ruelles» belonged to my great grandparents! Planted with Chardonnay, the vineyard is perfectly exposed, and is translated into a fine, gourmet wine. It is aged in oak barrels and has a zesty finish that calls for another taste. APPEARANCE: Bright and dense, its color is greenish yellow with a satiny appearance. NOSE: Anise, menthol, fresh minerality, lemon/lime zest are prevalent. After aeration you find quince, white peach, fresh almond, white pepper / black pepper, and licorice which forms a rich concentrated and nuanced aroma. PALATE: In the mouth, it’s clay! It sticks, it’s round, rich, fresh, plump. A singular minty freshness is followed by oaky notes (blond tobacco, brioche, chamomile). The full tasting expresses the character of the soil surrounded by an oaky finesse. The full, salty and gourmet finish wants to express all the substances of the champagne in a well-curved glass. PAIR WITH: + Gravlax of salmon with citrus and herbs + Turbot confit supreme with orange butter, sweet potato mousseline + Medallion of tender veal and carrots sables + Marbled beef chuck steak and duck foie gras + Mascarpone with condiments.“

- JoS, verkostet im Dezember 2022: Mittleres Goldgelb, sehr feines, gleichmässiges, dezentes, sehr langsam aufsteigendes Mousseux. Aromen von weißen und etwas gelben Früchten, nasse Steine, nasse Kreide, Weißbrotkruste, auch eine feinrauchige Note, nussige Anklänge, geröstete Mandeln; am Gaumen kraftvoll, feincremig, mineralisch-salzig unterlegt, gewisse Fülle schwingt gekonnt mit, kraftvoll und geradlinig, stimmig, süßer Extrakt, eher subtil und ruhig, legt langsam zu, wird noch komplexer, startet eher langsam und baut sich am Gaumen nach und nach ungemein auf, hält den Druck, sehr langer Abgang. Extrem stark! Gabriel-Gold-Edition-Glas.“


Ab einer Bestellung von 3 Flaschen, gerne auch alle Champagner von Gounel+Lassalle sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus, ab 6 Flaschen (oder 400 € Bestellwert) auch nach Österreich. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell.

Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig bis zum 31. 12. 2022 bzw. so lange die Mengen reichen. Bei Lieferadressen in Österreich werden 20 % Mwst berechnet.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

An dieser Stelle möchten wir uns auch für Ihre Treue und Ihr Interesse im Jahr 2022 bedanken! Es war für uns ein herausforderndes und gleichzeitig erfolgreiches Jahres, dass uns viel abverlangt hat. Daher freuen wir uns jetzt auf unsere traditionelle Weihnachtspause, vielleicht sehen wir uns zufällig auf einer Skipiste. E-mails und Bestellungen werden mit Verzögerungen bearbeitet. Ab 9. 1. 2023 werden wir wieder zurück sein. Frohe Weihnachten und alles Gute für 2023, vor allem Gesundheit und Zufriedenheit!

Herzliche Grüße aus Burghausen

Josef Schreiblehner & Team
PS: Für die Champagner-Freaks … es gibt sehr interessante Folder über das Terroir von Gounel+Lassalle und allgemein über das Weingut, in französischer Sprache. Falls Sie Lust haben, klicken Sie rein.


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