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Lieber Max Mustermann,

„BRAVO!“, freut sich Autor Joe Czerwinski in Robert Parkers WINE ADVOCATE über die super Leistung, wie er wörtlich schreibt, des CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE TRADITION 2015 der DOMAINE CHANTE CIGALE, und bewertet ihn sehr hoch:

- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Joe Czerwinski: "One surprise to emerge from this blind tasting was the SUPER PERFORMANCE of Chante Cigale's 2015 Chateauneuf du Pape. This full-bodied blend of 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre and 5% Cinsault boasts wonderfully supple, creamy tannins, raspberry and cherry fruit, and a dusting of cinnamon and allspice on the long, dusty finish. Bravo! 2017-2030."
- 91-93 Punkte VINOUS Antonio Galloni: "Vivid ruby-red. Powerful cherry and black raspberry scents are complemented by hints of licorice pastille and potpourri. Broad and fleshy on the palate, offering appealing sweet red and dark berry and spicecake flavors and repeating florality. Tightens up slowly and becomes spicier on the finish, which clings with impressive tenacity and smooth tannins."

Ich selbst trinke Chateauneuf du Pape Weine nicht allzu oft, aber nachdem ich mit diesem Wein so eine große Freude habe, kann es gut sein, dass ich mich diesem Thema jetzt häufiger widme. Meine Verkostungsnotiz: „Mittleres Rubinrot, mittlerer Wasserrand; attraktive Aromen von roten und schwarzen Beeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, schwarze Oliven, Kräuter, Lakritze, fleischig, angenehm und fein zugleich; trocken, mittlere+ Säure, mittelkräftige Tannine von hoher Qualität, gewisse Festigkeit, mittelgewichtig plus, fein, elegant, klassisch mit attraktiver Frucht, auch phenolische und etherische Anklänge die perfekt eingebunden sind und die Komplexität erhöhen, harmonisch und sehr stimmig, vielschichtig, engmaschig, mineralisch frisch, legt mit Luft weiter zu, langer Abgang. Das ist ein großartiger Wein, der jetzt schon Freude macht und noch viele Jahre vor sich hat. Unbedingt Dekantieren. Überraschenderweise am besten aus dem Zalto Bordeaux Glas. Nicht zu warm genießen, bei ca. 16 °C. Herrlich zu Kalbssteak oder Lammrücken.“

Wir freuen uns Ihnen anbieten zu können:

CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE TRADITION 2015
Domaine Chante Cigale, Alexandre Favier
0,75 l @ 26,90 Euro (35,87 €/l) inklusive Mwst

Grenache 65% Syrah 20% Mourvèdre 10% Cinsault 5%; durschnittlich 60 Jahre alte Reben; selektive Handlese und Sortiertisch; Mazeration 21 bis 24 Tage, 70% in Edelstahl, 30% in Pièces bourguignonnes (228 l) und in Fuder

Die "Domaine Chante Cigale" in der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape befindet sich bereits seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Sabon-Favier, von der es auch heute noch exklusiv betrieben wird. Christian Favier übertrug im 2001 die Geschäfte seinem Sohn Alexandre, der zu dieser Zeit mit 19 Jahren erstaunlich jung erschien, um solch eindrucksvolle Weine hervorzubringen. Das Weingut "Domaine Chante Cigale" besteht aus mehr als 42 ha Parzellen der exquisiten Appellation Châteauneuf-du-Pape. Ich kenne das Weingut Chante Cigale jetzt schon bald 15 Jahre. Die Qualitäten waren immer sehr hoch und doch habe ich den Eindruck, dass der sympathische Alexandre Favier das Niveau in den letzten Jahren noch einmal steigern konnte. Seine Weine sind eher einer klassischen Stilistik zuzuordnen, ohne überextrahiert zu sein, mit einer schönen Balance von Frucht, Frische, Mineralität und Tanninen, sie gelten zudem als preisgünstig und sind regelmässig sehr gut bewertet.  

Passend zu diesem Preis-Leistungs-Thema möchten wir Ihnen einen weiteren TOP-VALUE Wein von Alexandre Favier nicht vorenthalten:

L‘APOSTROPHE ROUGE 2016

Méditerranée IGP, Domaine Chante Cigale, Alexandre Favier

0,75 l @ 9,90 Euro (13,20 €/l) inklusive Mwst

70 % Grenache mit Cinsault und Syrah; 60 Jahre alte Reben! Selektive Handlese und Sortiertisch; Kaltmazeration; Gärung und Ausbau im Edelstahl, Lagerung auf der Feinhefe für 8 Monate

Frisch, fruchtig, saftig, ein Wein den man gerne trinkt, für jeden Tag, für den unkomplizierten Genuss!
Notizen des Weinguts: "Vin rouge aux reflets violacés. Nez de fruits frais et d’épices douces."

JoS, verkostet Anfang Januar 2018: „Attraktives Kirschrot, zarter Wasserrand; einladendes Nasenbild, rote Früchte, Himbeere, rote Grütze, Kräuter, schwarzer Pfeffer; trocken, weiche Tannine, mittlere Säure, angenehm, zart cremig, elegant, attraktiv, etwas mollig, die Aromen vom Duft wiederholen sich, dazu noch etwas Pflaume und reife rosa Grapefruit und ein wenig schwarze Olive, bleibt gut haften, mittellanger Abgang, mittlere Komplexität. Tolles PLV. Erstaunlich gut fürs Geld.“

Weitere verfügbare Weine der Domaine Chante Cigale:

Chateauneuf du Pape BLANC Tradition 2016 0,75 l @ 22,50 Euro (30,00 €/l)
je ein Viertel Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc und Clairette; 40 Jahre alte Reben; selektive Handlese und Sortiertisch; Gärung und Ausbau im Edelstahl und Burgunderfässern; 6 Monate auf der Feinhefe

- 93 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE: "Completing a clean sweep of excellent ratings, the 2016 Chateauneuf du Pape Blanc is a medium to full-bodied, plump, succulent blend of 25% each Bourboulenc, Grenache Blanc and Roussanne, 20% Clairette and 5% Picpoul Blanc, 70% of which was vinified and aged in stainless steel. Orange sherbet aromas give way to mixed citrus, but they're all backed by zesty, briny complexity and fabulous length."

Chateauneuf du Pape BLANC Extrait 2015 0,75 l @ 37,50 Euro (50,00 €/l)

70 % Roussanne und 30 % Grenache Blanc; 40 Jahre alte Reben; nur 1700 Flaschen produziert; selektive Handlese und Sortiertisch; Gärung und Ausbau im Betonei und Demi-Muid (Fässer mit 600 l); 9 Monate auf der Feinhefe

- 92 Punkte WINESPECTATOR: "Offers a lovely creamy feel, with macadamia nut, peach, pear and melon flavors all gliding along, ending with an alluring salted butter note on the finish. Delightfully hedonistic. Roussanne and Grenache Blanc. Drink now. 145 cases made."
- 93 Punkte VINOUS Antonio Galloni: "Vivid yellow. Highly perfumed, expansive aromas of ripe citrus and orchard fruits, smoky minerals and white flowers. Juicy and sharply focused on the palate, offering concentrated pear skin, nectarine and Meyer lemon flavors that pick up suggestions of anise and honeysuckle as the wine opens up. Fleshy and densely packed but lithe and precise as well, finishing with strong mineral thrust, outstanding clarity and floral-driven persistence."

Chateauneuf du Pape rouge Vieilles Vignes 2013 0,75 l @ 40,00 Euro (53,33 €/l)

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre; 80-100 Jahre alte Reben; nur ca. 6000 Flaschen produziert; selektive Handlese und Sortiertisch; 3 Wochen Mazeration, Ausbau für 12 Monate in Demi-Muid (Fässer mit 600 l, für Grenache und Mourvedre) und Burgunderfässern (Syrah); 6 Monate verfeinert in Fudern und Beton

- 90 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE: "Similar in style to the traditional cuvee, yet with a tad more concentration, the outstanding 2013 Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes (70% Grenache, 20% Syrah and 10% Mourvèdre) reveals a darker ruby color to go with old school notes of ground Provençal herbs, leather, mineral and darker berry fruit. Medium plus-bodied, firm, and closed on the palate yet with solid mid-palate depth, give it a year or two and drink bottle through 2025. This family run estate covers just under 100 acres located mostly in the northern part of the appellation. From this, they make two whites and up to three reds. Today, the wines are made by Alexander Favier, and while I wasn’t able to taste his 2014s (in red), he made two rock solid Châteauneuf du Papes in 2013."
- 92 Punkte WINESPECTATOR: "Features a hearty core of black currant, fig and blackberry fruit inlaid with prominent tobacco and chestnut leaf notes that impart a decidedly old-school feel. Shows plenty of flesh and drive through the finish, which has a tarry underpinning. Should unwind in the cellar. Best from 2018 through 2028. 360 cases made."
- 92 Punkte VINOUS Antonio Galloni: "Bright ruby. Assertively perfumed aromas of fresh black and blue fruits, spicecake and garrigue, and suggestions of cola and woodsmoke. Sappy and seamless on the palate, offering deeply concentrated boysenberry, black raspberry and floral pastille flavors that become spicier and more energetic with air. Supple tannins build on the tenacious finish, which shows outstanding clarity and resonating spiciness.

Cotes du Rhone rouge Vieilles Vignes 2015 0,75 l @ 12,50 Euro (16,67 €/l)

Grenache 70% Carignan 20 % Syrah 10 %, aus dem erstklassigen Gebiet Plan de Dieu; 50 Jahre alte Reben; Gärung und Ausbau für 12 Monate in Edelstahl (70 %) und Demi-Muid; nur 6000 Flaschen produziert

- Tipp JoS: "Ein herrlicher Wein, der sofort abliefert nach dem Öffnen; feine Frucht, rund und elegant, charmant, nach roten Beeren, etwas Schokolade, mit Luft kommen immer mehr Kräutertöne zum Vorschein, mineralischer Zug, eine gute Länge. Sehr attraktiv."

Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, gerne auch alle Chante Cigale Weine sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland und nach Österreich frei Haus, ab 12 Flaschen auch nach Benelux und Tschechien. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell. Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig bis zum 30. 1. 2018 bzw. so lange die Mengen reichen.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße aus Burghausen

Josef Schreiblehner & Team
PS: Bitte beachten Sie auch unsere Angebote Wein der Woche und Weingut des Monats .

Chante Cigale

Saint Cosme

Saint Prefert

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