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Lieber Max Mustermann,

„Wenn jemand von mir wissen will, wie gut deutscher Wein sein kann, nenne ich stets den Wein von Hans Crusius als Maßstab.“, schrieb der britische Weinkritiker Hugh Johnson bereits 1976. Damals waren die Weine vom WEINGUT DR. CRUSIUS von der Nahe scheinbar schon hervorragend und doch scheinen Sie heute besser denn je zu sein. Im GAULT & MILLAU WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2017 steht geschrieben: "Seine ausgesprochen zupackenden Weine wirken wie Rohdiamanten. MEHR MINERALISCHE SUBSTANZ ALS IN CRUSIUSWEINEN GEHT KAUM."

Dr. Peter Crusius mit Birgitta, Judith und Rebecca Riesling vom Fels Top of the Rock Bastei GG

Im Januar 2017 besuchte ich die VDP Verkostung der Großen Gewächse in München. Dabei sind mir die Weine vom Weingut Dr. Crusius aufgefallen, die mich mit ihrer ruhigen Art, mit Saftigkeit, Feingliedrigkeit und Mineralität begeistert haben. Ich kannte das Weingut zuvor noch nicht. Wie sich herausstellte hat das Weingut eine 400 Jahre alte Geschichte im Ort Traisen. Seit 1984 ist das Weingut Mitglied im VDP. Dr. Peter Crusius, ein Geisenheim Absolvent, der auch an der Uni Giessen promovierte, leitet das Weingut seit 1990. Somit kann er auf einen immensen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Unterstützt wird er von seiner Frau Birgitta, eine studierte Pharmazeutin, und mittlerweile auch von seinen sympathischen und fleißigen Töchtern Judith (studierte BWL, kümmert sich um Marketing und Vertrieb) und Rebecca (studiert Önologie in Geisenheim).

Im FALSTAFF Weinguide steht geschrieben: „Dr. Peter Crusius blickt, wenn er aus dem Fenster des Weinguts schaut, auf die Lage Traiser Rotenfels mit ihrem rötlichen Vulkangestein - diese allgegenwärtige Erinnerung an die Kräfte der Erdgeschichte und ihre mineralischen Folgen kann nicht ohne Auswirkungen für seine Weine bleiben. So sind diese dann auch nicht für den sofortigen Konsum gedacht. (...)“
Eine fantastische Beschreibung vom Weingut Dr. Crusius findet sich im großartigen Buch „Wein spricht Deutsch“ von Stuart Pigott, Text von Manfred Luer: „Umso mehr muss man den Mut einiger Spitzenwinzer wie Dr. Peter Crusius vom Weingut Dr. Crusius in Traisen bewundern, der ohne Getöse unbeirrbar an seiner Vision vom aufregenden, mineralischen Nahe-Wein feilt. Kernige Substanz und ausgefeilte Harmonie mit leisen Tönen im Inneren; eine zauberhafte Frucht nebst feinen Würz- und Kräutertönen machen seine Weine hinreißend markant. Wenn Crusius von seinen typisch stoffigen Nahe-Weinen spricht, dann geht ihm jedes Vorlaute ab, und wie sein Macher vereinen die Weine moselanisch-heitere Gelassenheit mit fast schon Pfälzer Fülle und Kraft, was auf die in diesen Abschnitt an der mittleren Nahe ideale Mischung zwischen Sediment und Gestein zurückzuführen ist.
(…) Sohn Peter, ein promovierter Önologe, hat den Betrieb auf den neuesten Stand gebracht und in der Spitzengruppe an der Nahe etabliert. Sein Reich sind vor allem die vulkanischen und schieferverwitterten Böden rund um Traisen mit der spektakulären Traiser Bastei. Am Fuß der höchsten Steilwand nördlich der Alpen krallen sich die Reben in schmalen Reihen in den Porphyr-Verwitterungsboden. Wanderfalken, Uhus und Eidechsen nisten in den Vorsprüngen, Einkerbungen und Spalten dieses JURASSIC-PARKS für Riesling.

(…) Der souveräne, ungekünstelte Stil des Hauses zeigt sich zum Glück aber schon bei den Einstiegsweinen, …
Wenn dann eine extravagante Hauptspeise auf den Tisch kommt, etwa geschmorte Seeteufel-Bäckchen, dann sollte das Große Gewächs Traiser Rotenfels auf den Tisch. Es ist ein mustergültiger Lagenwein mit dezenter Restsüße, der Luft zum Atmen braucht; schließlich sind in ihm jede Menge Steinaromen eingesperrt und wollen hinaus.“

Toplage Traiser Bastei

Nachdem uns die 2015er schon so sehr begeistert hatten, waren wir sehr gespannt auf die Weine des Jahrgangs 2016. Wir wurden nicht enttäuscht, ganz im Gegenteil, die 2016er sind grandios gut! Der Stil des Hauses ist genau mein Ding. Sie sind sehr präzise und sehr mineralisch, sind griffig, haben ordentlich Säure, das braucht es jedoch auch um die saftige Frucht und auch stets ein wenig Restzucker (obwohl laut Gesetz trocken) auszugleichen.

Schon der Einstiegs-Riesling Traisen 2016 trocken legt die Qualitäts-Latte sehr hoch. Mein Favorit jedoch ist der RIESLING TOP OF THE ROCK 2016, eine Selektion aus den Top-Lagen des Weinguts, sozusagen ein Gegenstück zu Keller’s Riesling von der Fels. Er ist komplex und fordernd, engmaschig, interessant, vielschichtig, man kann sich toll mit ihm beschäftigen, dabei ist er auch saftig und mit Trinkfluss ausgestattet – Riesling auf höchstem Niveau – und das zu einem überaus fairen Preis!

Wir freuen uns Ihnen anbieten zu können:

RIESLING TOP OF THE ROCK 2016
Weingut Dr. Crusius, Traisen, Nahe
13,0 % vol alk; 4,5 g/l Restzucker; 7,7 g/l Säure
Selektion aus den Spitzenlagen Rotenfels, Felsenberg, Kirschheck und Bastei
hochselektive Handlese 3-5 Durchgänge, kontrollierte, kühle Vergärung und Reifung in Edelstahl und altem Eichenholz, minimale Bewegungen
0,75 l @ 17,50 Euro (23,33 €/l) inklusive Mwst
Tipp JoS, verkostet am 22. 6. 2017: "Komplexe Nase, rauchige Noten, fordernd, interessant, verändert sich laufend, straff, griffig, fleischig, bleibt haften, phenolisch, sehr vielschichtig, sehr mineralisch, lang, komplex, toller Wein, noch ein Baby!"

Notizen des Weinguts: „Das einladende und komplexe Bouquet zeigt Pfirsichnoten, Melone, Zitrus und präsentiert sich elegant und gehaltvoll. Die zarte Säure bei dezenter Frische und der extrem lange Nachhall machen TOP OF THE ROCK zu einem köstlichen Glas Wein zum Genießen oder zum perfekten Begleiter Ihrer Lieblingsspeise!“

Weitere Weine der Familie Dr. Crusius:

Riesling Traisen 2016 trocken 0,75 l @ 10,60 Euro (14,13 €/l)
der Einstiegs-Riesling, nach VDP Status jedoch bereits ein Ortswein; 12,5 % vol alk; 6,7 g/l Restzucker; 7,7 g/l Säure
hohe 16,5 Punkte jancisrobinson.com; Tipp JoS, verkostet am 22. 6. 2017: "Tolle Nase, freundlich einladend, roter Pfirsich, Zitrus, auffallend hohe Viskosität, recht stoffig, macht total Spaß!, gute Länge, erstaunlich gut, guter Körper, hier stimmt alles!"

Riesling Traisen 2015 trocken 0,75 l @ 9,90 Euro (13,20 €/l)

Riesling vom Fels 2016 trocken 0,75 l @ 13,00 Euro (17,33 €/l)
13,0 % vol alk; 7,3 g/l Restzucker; 8,3 g/l Säure
Tipp JoS, verkostet am 22. 6. 2017: "Hohe Viskosität, voll, reife Frucht, engmaschig, sehr schön, Traubenzucker, herrliche Pfirsichfrucht, Nektarine, fleischig, toll, macht Spaß, toller Wein, so toll zu trinken, total stimmig, etwas Würze, lang, bleibt haften, auch griffig, gefällt mir total gut, für mich eine Spur besser als der Traisen Riesling trocken, bietet ein extrem gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."
Notizen des Weinguts: „Wenn wir nur einen Wein machen dürften, so wäre das der VOM FELS - kein "Alltagswein", aber ein einzigartiger Wein für alle Tage.“

Riesling Untitled II 2016 0,75 l @ 48,90 Euro (65,20 €/l)
Notizen des Weinguts: „Die Leistungsfähigkeit unserer Spitzenlagen hat uns in den vergangenen Jahren zu einem Gedankenspiel angeregt: „Was wird passieren, wenn wir die besten Trauben aus unseren GG-Lagen selektionieren und in einem neuen, einzigartigen Riesling zusammenfassen? Mit unserer Antwort möchten wir die Bedeutung der Einzellagen keinesfalls schmälern, sondern ganz im Gegenteil, noch weiter steigern, denn nur die perfekten Terroir-Bedingungen in Felsenberg, Mühlberg und Bastei geben uns überhaupt erst die Möglichkeit, einen Riesling im XXXL-Format zu kreieren, der die Merkmale der unterschiedlichen Herkünfte in sich vereint. Sein Name lautet Untitled und definiert eine völlig neue Qualitätsebene im Weingut Dr. Crusius. Diesen Wein wird es nur in Ausnahmejahrgängen und nur in kleinster Auflage geben.“

Weissburgunder Kaffel 2016 trocken 0,75 l @ 15,90 Euro (21,20 €/l)
13,0 % vol alk; 6,1 g/l Restzucker; 5,9 g/l Säure; selektive Handlese 2-3 Durchgänge; hochreifes, gesundes Traubengut; kontrollierte Gärführung und Reifung in Edelstahl, großem Eichenholz und jungem (20 %) Eichenholz, minimale Bewegungen

Tipp JoS, verkostet am 22. 6. 2017: " Leicht rauchig, Vanille, Birne, Litschi, sehr lecker, rund mit genug Säure, saftig, legt zu, wird mineralischer, sehr gut."

DIE GROSSEN GEWÄCHSE:

Riesling Mühlberg im Rotenfels Grosses Gewächs 2016 0,75 l @ 29,50 Euro (39,33 €/l)
13,0 % vol alk; 4,3 g/l Restzucker; 7,7 g/l Säure
17 Punkte JANCIS ROBINSON: "Very cool, calm and collected on the nose. Smells of cold (face) cream. Attractive, ripe Granny Smith apple notes on the palate. Very crystalline and contained but already accessible too."
Notizen des Weinguts: „Die Trauben für dieses GG wachsen an einem steilen Südhang auf der Schulter des Rotenfelsmassivs auf rötlichem Vulkangestein. Es ist das Filetstück des Traiser Rotenfels mit dem Namen Mühlberg im Rotenfels, eine Gewannenlage die als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert wurde und wunderbare GGs hervorbringt. Der Mühlberg ist mit 15 Jahre alten Reben bestockt. Der leicht erwärmbare Boden und die gute Wasserversorgung unterstützen einen optimalen Vegetationsverlauf. Das Mühlberg GG besticht durch ein feinschichtiges Bouquet gepaart mit traumhafter Finesse. Es hat enorm viel Frucht von Zitrus und Pfirsich und eine perfekt eingebundene Säure. Langanhaltend im Mund und rassig im Abgang.“

Riesling Felsenberg Grosses Gewächs 2016 0,75 l @ 29,50 Euro (39,33 €/l)
13,0 % vol alk; 5,3 g/l Restzucker; 7,4 g/l Säure
Notizen des Weinguts: „Vom Rotenfelstal 8 km flußaufwärts der Nahe liegt der zweite spektakuläre Nahetalabschnitt mit den Spitzenlagen um Schloßböckelheim. Der Name der Einzellage Felsenberg spricht für sich: ein sehr steiler Südhang (60%) von schwarzgrauem Melaphyrvulkangestein. Der gegen Fallwinde schützende Felsgürtel im Hangrücken trägt zu einem frühen Vegetationsbeginn bei und ermöglicht sehr lange Reifephasen. Die rund 2 ha bringen elegante, feinwürzige Rieslinge hervor, die verlässlich zu den feinsten Weinen eines Jahrgangs gehören. Sogar das englische Königshaus genoss unseren "1966er Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling".“

Riesling Kupfergrube Grosses Gewächs 2016 0,75 l @ 29,50 Euro (39,33 €/l)
13,0 % vol alk; 5,1 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure
17,5 Punkte JANCIS ROBINSON und somit höher bewertet als beispielsweise alle drei Dönnhoff GGs 2016: "Crunchy, transparent nose with refinement and attractive satin texture. Pretty rich on the palate (not bone dry) but attractively balanced with real drive and persistence."
Notizen des Weinguts: „Die Kupfergrube ist nach Süden ausgerichtet und liegt spektakulär am Fuß der vulkanischen Felswand. Daher ist sie mit einem phantastischen Mikroklima ausgestattet. Der Name geht auf eine alte Kupferschürfung zurück, auf der später der Weinberg entstanden ist. Der äußerst mineralreiche vulkanische Verwitterungsboden, der kaum lehmige Bestandteile enthält, bringt hier regelmäßig Weine, die wegen ihrer besonderen Aromatik herausragen. Unser Teil der Kupfergrube beläuft sich seit 2016 auf 1,5 ha und wir freuen uns auf spannende Weine, die wir Ihnen anbieten können.“

Riesling Bastei Grosses Gewächs 2016 0,75 l @ 38,00 Euro (50,67 €/l)
13,0 % vol alk; 4,1 g/l Restzucker; 7,5 g/l Säure
Notizen des Weinguts: „Die Traiser Bastei ist die spektakulärste und flächenmäßig kleinste VDP.GROSSE LAGE® an der Nahe. Die fast 50 Jahre alten Rieslingreben wachsen auf Rhyolithgestein (roter Porphyr) in einem außergewöhnlichen Klima. Die mit 200 m höchste Steilwand nördlich der Alpen bietet Schutz vor Wind und fängt die Wärme der Sonne förmlich ein, um diese nachts an die Reben wieder abzugeben. Das BASTEI GG fasziniert mit dem Duft exotischer Früchte, der einzigartig kräuterwürzigen Mineralik und dem sanften, schier endlosen Nachhall. Unser Senior Hans Crusius genoss den König unserer GGs nie in kulinarischer Begleitung – dazu war es ihm zu eigenständig und rar. Jedoch können wir sagen, dass ein Rinderfilet vom Jungbullen einen perfekten Begleiter für das BASTEI GG abgibt.“
Anmerkung JoS: „Ich hatte schon die Gelegenheit, in einem Weinberg am Fuße der Lage Bastei zu stehen. Das war vermutlich der beeindruckendste Lage, den ich je gesehen habe. Gleichzeitig war es auch furchterregend, denn zwischen den Rebzeilen lagen zum Teil recht große Gesteinsbrocken, die vom darüber liegenden Felsen gestürzt waren. Hier möchte ich nicht arbeiten, ein Wahnsinn was die Winzer hier leisten. An diesem Tag regnete es auch und das Wasser stürzte die Steilwand hinunter. Gänsehaut!“

Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, auch alle Weine von Dr. Crusius sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland und nach Österreich frei Haus, ab 12 Flaschen auch nach Benelux und Tschechien. Die Preise sind inklusive Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig biz zum 31. 10. 2017 oder so lange der Vorrat reicht.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße

Josef Schreiblehner & Team

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