Kirchknopf Chardonnay Kalk & Schiefer 2023

93-94 JoS, Josef Schreiblehner;
13,90 €
18,53 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
0,75 l
Beschreibung

Chardonnay vom Leithaberg, unsere weiße Visitenkarte. Von vielen kleinen Parzellen verschiedener Lagen stammend, vereint dieser Chardonnay das einzigartige Kalk- und Schieferterroir des Leithabergs in sich. Durch den behutsamen Ausbau in großen Holzfässern entwickeln sich vielschichtige Aromen mit klarer Frucht und zarter Burgunderwürze. Ein eindrucksvoller Botschafter seiner Herkunft.

Bewertungen für den Jahrgang 2022:
- 93-94 Punkte JoS, Josef Schreiblehner: (10/2024)
  Mittelkräftiges+ Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und strahlend; ruhiges, feines Nasenbild mit Aromen von eleganten gelben Früchten, reife Zitrusfrüchte, Grapefruit, gelbe und rote Äpfel, nussige Anklänge, eine dezent rauchige Note, ein wenig Röstaromen; am Gaumen dicht und engmaschig, mittlere Säure, intensiv und spannend, mundwässernd, mineralisch-salzig, tolle Energie, hat Zug, verlangt nach dem nächsten Schluck, komplex, langer Abgang. Erstaunlich. 93-94 Punkte. Gefällt mir am besten aus dem Vinum Riedel-Burgunderglas; Dekantieren empfehlenswert. Ein super Wein fürs Geld, auch sehr gut geeignet für die Gastronomie für den glasweisen Ausschank, hat hohe Qualität und wird Gelegenheitsweintrinkern gefallen und auch Weinfreaks mehr als zufrieden stellen.“

- 92 Punkte Falstaff, Peter Moser (08/2024): „Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, Mango klingt an, etwas Pfirsich, floraler Touch, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlerer Körper, saftig, reife Birne, dezente Fruchtsüße, mineralisch und gut anhaftend, zart salzig, Blütenhonig im Rückgeschmack, ein versatiler Speisenbegleiter.“

- 92 Punkte A la Carte, Artikel, Terroir in jeder Lage:Die Leithaberg-DAC-Weine beeindrucken mit einzigartiger Terroir-Charakteristik. Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandarine, stoffig, balancierte Struktur, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge“
 

- VINARIA: „Kräuterwürzige Nase, viel saftige Gelbfruchtpräsenz, Ringlotte, Birne, harmonisch mit Verve, vom Schiefer geprägte Charakteristik, würzig im Nachhall, tolle Länge.“

Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Region: BurgenlandNeusiedlersee-HügellandLeithaberg
Rebsorte(n): Chardonnay
Josef Schreiblehner: 93 JoS
Klassifzierung: Leithaberg DAC
Jahrgang: 2023
Land: Österreich
Inhalt: 0,75 l
Im Weinkeller: Ernte & Ausbau Lese und Traubenselektion von Hand, teils kurze Maischestandzeit teils Ganztraubenpressung, schonende Pressung, langsame Vergärung mit Naturhefen in großen Holzfässern (500 – 2000 Liter), Reife und Ausbau für 8 Monate auf der Feinhefe.
% vol Alk: 13
Notizen des Weinguts: Chardonnay vom Leithaberg, unsere weiße Visitenkarte. Von vielen kleinen Parzellen verschiedener Lagen stammend, vereint dieser Chardonnay das einzigartige Kalk- und Schieferterroir des Leithabergs in sich. Durch den behutsamen Ausbau in großen Holzfässern entwickeln sich vielschichtige Aromen mit klarer Frucht und zarter Burgunderwürze. Ein eindrucksvoller Botschafter seiner Herkunft. Weinbeschreibung Animierende Pfirsichnase, tropische Früchte, etwas Zitrus sowie zart blättrige Birnenfrucht, mit einem Hauch von gelbem Apfel unterlegt, feine Würze. Mittlere Komplexität gepaart mit saftiger Gelbfruchtigkeit und feinem Säurebogen, mineralisch-würzig mit guter Länge. Ein vielfältig einsetzbarer Speisenbegleiter. Speisenempfehlung Kräftige Vorspeisen, Pasta, gebratener Fisch und Meeresfrüchte, österreichische Rindfleisch-Spezialitäten wie Tafelspitz und Kalbsbraten.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Kirchknopf, Michael Kirchknopf, Johann Kodatsch-Straße 15, A-7000 Eisenstadt, Tel: 02682 62837; office@weingut-kirchknopf.at; www.kirchknopf.at
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