- 94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser (06/2024): Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Orangenzesten, Nuancen von frischem gelbem Kernobst, etwas Ringlotten, ein Hauch von Wiesenkräutern, feine tabakige Würze. Saftig, elegant, weiße Frucht, feiner Säurebogen, extraktsüße Nuancen im Finish, feine Mineralik im Nachhall, ein balancierter, feiner Speisenbegleiter.“
Die Ried GMIRK in Gösing liegt am südöstlichen Ausläufer der Ried Rosenberg und liefert schon seit jeher außergewöhnlich gesundes Traubenmaterial. Bis zu 40 Jahre alte Rebstöcke, aber auch jüngere Rebanlagen, fühlen sich auf diesen kalkreichen Böden besonders wohl. Die Mischung von Jung und Alt, gepaart mit dem einzigartigen Terroir durch die Ausläufer der Kalkalpen, zeigte schon in den letzten Jahren das Potenzial für eine Einzelabfüllung. Der große Jahrgang 2023 war prädestiniert dafür, Ried GMIRK wieder als Einzellage zu präsentieren.
Sorten: Grüner Veltliner
Herkunft: Wagram
Boden: Löss und Kalk Loess / Calk
Alter der Reben: 5-15 & 40 Jahre years
Lesetermin: September 2023 HANDGELESEN
Im Weinkeller:
Gärung: Spontan
Ausbau / Vinifikation Vinification: Maischestandzeit mit Stielen ca. 8h, 100% Korbpresse, Ausbau im großen Stockinger Holzfass
% vol Alk:
13,0
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Weingut Bernhard Ott, Neufang 36, A-3483 Feuersbrunn, +43 2738 2257, bernhard@ott.at, www.ott.at
Jugendschutz:
Kein Verkauf und keine Lieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
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