Kirchknopf Chardonnay Ried Tatschler 2022

94 Falstaff, P.Moser;
33,50 €
44,67 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
0,75 l
Beschreibung

Das einzigartige Terroir der Ried Tatschler ist prädestiniert für große Weißweine. Die Kombination aus dem kühlen Kleinklima und dem kalkreichen Urgesteinsboden lässt einen Chardonnay entstehen, der mit enormer Salzigkeit und straffer Struktur überzeugt. Durch den langen, behutsamen Ausbau in Holzfässern werden die Komplexität und Mineralität der Lage sowie die Fruchttiefe des Chardonnays eindrucksvoll zum Ausdruck gebracht.
 

- 94 Punkte Falstaff, Peter Moser (08/2024): „Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine glebe Tropenfrucht, zart nach Mango und gelbem Apfel, ein Hauch von frischen Orangenzesten, feiner Blütenhonig, zart nach Marille. Komplex, saftig, elegant, dezente Fruchtsüße, feines Säurespiel, mineralisch, lange anhaftend, zeigt Länge und sicheres Reifepotenzial.“

Falstaff: 94 FAL
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Region: BurgenlandNeusiedlersee-HügellandLeithaberg
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2022
Klassifzierung: Leithaberg DAC
Land: Österreich
Lage/Bezeichnung: Tatschler
Inhalt: 0,75 l
Lage: Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Riede Tatschler ist eine windgeschützte Kessellage östlich von Großhöflein. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen und eine rasche Abtrocknung der Beeren. Daher können die Trauben im Herbst auch lange an den Stöcken bleiben, ohne der Gefahr einer zu früh einsetzenden Edelfäule ausgesetzt zu sein. Der oberhalb der Riede Tatschler angrenzende Wald bringt in den Abendstunden kühlere Luftmassen in die Weingärten und sorgt damit für die Erhaltung einer fruchtigen Säure. Die Weingärten in der Riede Tatschler erstrecken sich von 200 bis 240 m Seeehöhe, die Gesamtfläche beträgt achteinhalb Hektar. In der Riede Tatschler tritt das kristalline Urgestein, das den Kern des Leithagebirges bildet, zutage. Gemeinsam mit einer leichten Kalkauflage bildet es die Basis für den mächtigsten Chardonnay aus dem Hause Kollwentz. (Quelle: www.kollwentz.at)
Im Weinberg: Herkunft & Boden Die Ried Tatschler gehört zu den ältesten Weinrieden des Burgenlandes (erste urkundliche Erwähnung im Jahr 1570) und liegt auf einer Seehöhe von 200 bis 240 m. Der umliegende Leithaberg Wald sorgt für ein kühles Kleinklima und begünstigt die aromatische Ausprägung der Trauben im Herbst. Die Ried Tatschler ist geprägt von kristallinem Urgestein und einer darunter liegenden Schicht Leithakalk.
Im Weinkeller: Ernte & Ausbau Lese und Traubenselektion von Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame Vergärung mit Naturhefen in 500-Liter Holzfässern, Reife und Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe.
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Das einzigartige Terroir der Ried Tatschler ist prädestiniert für große Weißweine. Die Kombination aus dem kühlen Kleinklima und dem kalkreichen Urgesteinsboden lässt einen Chardonnay entstehen, der mit enormer Salzigkeit und straffer Struktur überzeugt. Durch den langen, behutsamen Ausbau in Holzfässern werden die Komplexität und Mineralität der Lage sowie die Fruchttiefe des Chardonnays eindrucksvoll zum Ausdruck gebracht. Weinbeschreibung Beeindruckende Fruchtnase mit viel Exotik, Ananas, Litschi, feine Tabaknoten, Weihrauch, Limette, mineralisch geprägt, druckvoll, fast opulente Fruchtfülle, saftig und dicht, perfekt balanciert, dabei straffe Struktur, große Substanz und harmonisch bis zum langen Nachhall, ein Monument. (verkostet von Uwe Schlögl, Vinaria) Speisenempfehlung Ein Paradewein für Fischgerichte und Meeresfrüchte. Hervorragend auch zu kräftigen Gerichten, Kalb und Rind.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Kirchknopf, Michael Kirchknopf, Johann Kodatsch-Straße 15, A-7000 Eisenstadt, Tel: 02682 62837; office@weingut-kirchknopf.at; www.kirchknopf.at
Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung

Es gibt noch keine Bewertungen.