Yann Alexandre Champagne Blanches Terres Brut Rose Premier Cru NV

94 Decanter; Sehr seltener Einzellagen-Rosé-Champagner!
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Alter Preis: 51,90 €
Rabatt: 10%
0,75 l
Beschreibung

Einzellagen-Rosé-Champagner, das gibt es äußerst selten; 94% Chardonnay, 6% Pinot Noir; 15% vom Chardonnay in Eichenfässern vergoren, keine malolaktische Gärung; 15% Reserveweine; Dosage 6,0 g/l; lediglich um die 4000 Flaschen werden von diesem Champagner pro Jahr produziert.

- 94 Punkte DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020: "A fully-flavoured example with alluring cherry, forest floor and vanilla aromas and an impressive red fruit concentration all the way across the focused palate."

- 8/10 Punkte Six Atmospheres auf Instagram Ende Februar 2023, verkostet im Rahmen einer Blind-Probe von Rose Champagnern; Tom Hewson, Champagner Spezialist, unter anderem tätig für Tim Atkin MW: Yann Alexandre Les Blanches Terres. 2018, Courmas. 95% Ch, 5 % PN. This was a big hit. So finely measured and subtly persistent. Pristine raspberry and pear tart, grapefruit and salty lemon. No fat. Refined, could age. 8 from me, 7.5 from the group.“
Anmerkung: Nur ein Rose Champagner wurde in dieser Probe von Tom Hewson höher bewertet, nämlich der deutlich teurere Bollinger La Grande Année Rosé 2012.

- LE JOURNAL DU DIMANCHE (5/2020), Artikel “Les Vins Stars de demain" (Wein-Star von Morgen): “Premier Cru d’assemblage rosé issu d’une seule parcelle, donc a fort caractere vineux.”
- IWSC International Wine & Spirits Competition London (2020): "Fragrant and sweet rose petal aromas lead from the nose into a boldly embracing palate."
- WINESPECTATOR, Alison Napjus: "Very firm and crisp on the palate, with notes of peach skin, oyster shell and pickled ginger."
- GAULT & MILLAU: "Ce rosé invite à la sensorialité. Le nez est fruité-pâtissier (fraise, groseille, reine claude) sans oublier un réglissé et une vanille sous-jacente. La bouche crémeuse assure une mâche sensitive gourmande et une belle finale vineuse. À consommer en apéritif et tout un au long du repas, notamment sur un fraisier."
- LE POINT: "Premier cru. 92 % chardonnay et 8 % pinot noir. Fruits rouges, fraise, note cendre, bouche large, épicée, fumé, long. Joli vin de repas."
- Tipp JoS: "Ein fantastischer Rosé-Champagner, ganz hohes Niveau! Durch den hohen Chardonnay Anteil besonders finessenreich und fein, mineralisch-salzig und sehr langanhaltend. Einzellagen-Rose-Champagner sind äußerst selten. Schon die Farbe ist so wunderschön, da kann man nicht widerstehen!"

 

Champagner Dosierung: Brut
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Champagner spezifisch: Rose ChampagnerNon VintageEinzellagen Champagner
Rebsorte(n): ChardonnayPinot Noir
Region: Champagne
Land: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: 92% Chardonnay; 8% Pinot Noir
Im Weinkeller: 15% vom Chardonnay in Eichenfässern vergoren, keine malolactische Gärung; 15% Reserveweine
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 6,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Yann Alexandre, 3, rue Saint-Vincent, F-51390 Courmas
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