- Tipp JoS: "Boissenot – dieser Name wird Ihnen im ersten Moment nichts sagen. Doch bei Eric Boissenot handelt es sich um einen der besten, wenn nicht sogar den besten önologischen Berater am linken Ufer, im Medoc. Nicht ohne Grund berät er 4 der 5 Premiers Crus: Lafite, Margaux, Latour und Mouton. Les Vimieres ist das eigene Weingut der Familie Boissenot im Dörfchen Lamarque, etwas nördlich der Ortschaft Margaux. Nur 1,5 Hektar sind es im Haut Medoc mit 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot, die Reben sind 40 Jahre alt. Eine kleine Parzelle mit 0,45 ha gibt es noch in Margaux, 100 % Merlot, 70 Jahre alte Reben."
60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Cabernet Franc; nur ca. 1,5 ha; durchschnittlich 40 Jahre alte Reben; Boden: Gravel mit Lehm/Ton im Unterboden; Handlese; Ausbau für 18 Monate französischen Barriques, davon 30 % neue Fässer; traditionelles Winemaking mit minimalen Eingreifen, beispielsweise auch ohne zu Pumpen.
- 97 Punkte DECANTER World Wine Arwards: “Enticing aromas of ripe black cherries, dark chocolate and espresso, with hints of roasted meats. An excellent intensity of mouth-filling black fruits, with generous oak displaying vanilla sweetness and a backbone of plush melting tannins. Long and energising.“
- VertdeVin: „On the nose, it offers elegance, a certain concentration (in finesse), controlled power as well as density and depth, a nice freshness. It reveals notes of blackberry, small black pulpy fruits, small notes of fleshy raspberry associated with small touches of cherry, cherry tree flower, racy, minerality as well as hints of tobacco, tonka bean, fresh, balanced, a juicy/mineral frame, gourmandize and a nice fleshy/juicy fruit. On the palate this wine expresses notes of pulpy blackberry, fleshy/juicy blackcurrant, small notes of raspberry associated with touches of small fleshy red touches, strawberry as well as fine hints of small blue bright berries as well as discreet hints of blond fresh tobacco and black/mocha chocolate. The tannins are racy. A discreet hint of coffee on the persistence. Good length.“
- Wine Enthusiast, Roger Voss: „This attractive smoky and black fruit wine comes from the Boissenot family, major consultants in the Médoc. It is rich, with velvet black fruits and balanced tannins coming together. Drink this textured wine from 2026.“
Bewertungen für den Jahrgang 2019:
- 92 DECANTER, Jane Anson: „A CULT WINE IN THE HAUT-MÉDOC because it is owned and made by Eric Boissenot, one of Bordeaux's leading wine consultants. GREAT QUALITY, this is unfussy and balanced, while still being full of concentrated, well-extracted blackberry and blueberry fruits. A firm wall of tannins with enough flexibility to be a medium term drinker. Enjoyable. 2023-2037.“
- 91-92 Punkte VertdeVin, C.C.Jonathan: „The nose is fruity, well-built and offers a very fine concentration/deepness. It reveals notes of crushed cassis, crushed gariguette strawberry, small notes of pulpy/juicy Boysen berry associated with touches of violet, lily, zan as well as a discreet hint of liquorice and black tea. The palate is fruity, elegant, well-balanced and offers a beautiful definition, gourmandize, suavity as well as a small richness, precision and roundness. On the palate this wine expresses notes of fleshy strawberry, pulpy/juicy cassis, small notes of crushed Boysen berry associated with a touch of black plum, zan, chocolate as well as fine hints of hazelnut, mild tobacco, coffee (in the background) and black tea (in the background).“
- Tipp JoS, verkostet im Januar 2023: „Kräftiges Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Offen und zugägnglich, mit attraktiven Aromen von schwarzen Johannesbeeren, schwarzen und roten Kirschen, getrockneten Kräutern, nassen Steinen, Bleistift, Veilchen; am Gaumen attraktiv, mittelgewichtig+ wie ein guter Bordeaux sein soll, Tannine von sehr guter Qualität und einem gut verträglichen Maß an Tanninbiss; feine Textur, stimmig und balanciert, lädt ein zum nächsten Schluck, sehr mundwässernd, mineralisch unterlegt, komplex, hat Klasse und Tiefgang, langer Abgang. Mundwässernd und fein im Rückgeschmack. Profitiert von Luft. Hervorragend!“
Decanter: | 97 DEC |
Produkt: | Rotwein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2020 |
VertdeVin: | 91 VdV |
Land: | Frankreich |
Appellation: | Margaux |
Rebsorte(n): | Cabernet SauvignonMerlot |
Region: | Bordeaux |
Inhalt: | 0,75 l |
Reben: | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc |
% vol Alk: | 14,0 |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Chateau Les Vimieres Le Tronquera, 47, rue Principale, F-32460 Lamarque, Indivision Boissenot, Eric Boissenot, +33 5-56-58-91-74 |
Jugendschutz: | Kein Verkauf und keine Lieferung an Jugendliche unter 18 Jahren! |
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