Bertrand-Delespierre Champagne L'Ame 2012 Premier Cru Extra Brut

4* GERHARD EICHELMANN in seinem Buch 456 Champagne;
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0,75 l
Beschreibung

- 4* GERHARD EICHELMANN in seinem Buch „456 Champagne“: „Immer noch jugendlich ist der 2012er l´Âme de Millésimé, zeigt feine Frucht und Intensität, rauchige Noten, gute Konzentration, besitzt herrlich viel Frucht und Frische im Mund, Säure und Grip, ist lang und nachhaltig.“

Jahrgang: 2012
Inhalt: 0,75 l
Gerhard Eichelmann: 4* GE
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Champagner Dosierung: Extra Brut
Rebsorte(n): ChardonnayPinot MeunierPinot Noir
Champagner spezifisch: Jahrgangs Champagner
Region: Champagne
Land: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: jeweils ein Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus Chamery, Ecueil und Villedommange
Im Weinkeller: Ausbau in Edelstahl, Verzicht auf Malolaktik
% vol Alk: 12,5
Dosage g/l: 3,0
Notizen des Weinguts: Assemblage à proportions égales des trois cépages, vinification la plus neutre possible en cuve inox, ce millésime est le reflet fidèle de son année. Dégustation: Cette cuvée tout en équilibre et en fraîcheur accompagnera à merveille vos fruits de mer, un poisson blanc ou des coquilles St-Jacques juste poêlées. Servir à 10-12°C.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Bertrand-Delespierre, 12 Rue Jardin le Poivre, F-51500 Chamery.
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