Foxglove Zinfandel 2020 Paso Robles

- 98% Zinfandel, 2% Petite Sirah, 100% Paso Robles, Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre; 100% Paso Robles (Hog Canyoan und aus dem Norden der Region), die Reben stehen auf Hügeln mit Böden aus sandigem Lehm, Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre; Gärung und Ausbau in Edelstahl, trocken gepresst (kein Restzucker mehr vorhanden), Malolaktik nach dem Pressen; keine unnötigen Zusätze, kein Schönen, kein Pumpen, generell „non-interventionist winemaking“; Empfehlungen: Zalto-Universal Glas; vor dem Genuß dekantieren; bei 16-18 ° C; passt gut zu Schmorgerichten, ebenso zu gebratener Gans oder Ente und zu würzigem Hartkäse; 14,5 % vol.

- DELECTABLE.com, Artikel über Second Labels von Ellen Clifford (07/2024): „The Zinfandel has 10% Petit Verdot, livening up the ripeness and richness of the brew. It is all those hedonist things—succulent blackberry and currant, hints of chocolate and cherry cordial, but also, the PV brings in a zip of greenery and spice. Super fun, give it to your friends who like the rich side of life.“

- JoS, verkostet im März 2024: "14,5 % vol; Mittelkräftiges Rubinrot mit schwarzen Reflexen, kräftige Schlierenbildung; offen und zugänglich mit attraktiven Aromen von roten und auch etwas schwarzen Beeren, reifen Pflaumen, Weichseln und auch schwarze Kirschen, feine Würze, etwas weißer Pfeffer, frisch gegrillter Maiskolben; am Gaumen intensiv und mit kräftigem Körper, charmante Tannine, mittlere Säure, die Textur ist nicht zu cremig und der Wein wirkt sehr stimmig und gut balanciert, mundwässernd, frische, reintönige Frucht, auch eine feinsalzige Note kommt zum Vorschein, mittellanger+, leicht wärmender Abgang, angenehmer fruchtig-frischer Rückgeschmack. Für mich am besten aus dem Zalto Universal Glas. Muss nicht zwingend dekantiert werden, aber besser ist es schon. Legt im Glas mit Luft wunderbar zu an Komplexität und gibt weitere Schichten frei. Achten Sie auf die Temperatur des Weins, nicht zu warm werden lassen, eher dezent gekühlt servieren bei ca. 15-16 °C. Sehr gelungen! 92 Punkte."

Bewertungen für den Jahrgang 2016:
- JEB DUNNUCK: "The 2016 Foxglove Zinfandel (which includes 14% Petite Sirah) has a fruit-forward, ripe, textured style as well as classic notes of plums, leafy herbs, and Asian spices. It's another solid, enjoyable effort from this estate."

- VINOUS, Antonio Galloni: "The 2016 Zinfandel is a fresh, fruity wine to drink now and over the next few years. Juicy black cherry, leather, spice, menthol and cedar add character to this exuberant, racy Zinfandel. This is an especially floral, mid-weight style."