- 96 Punkte FALSTAFF, Ulrich Sautter: "Der Duft ist hefig, pfeffrig, mit Noten von Blattgrün, Kümmel und Wacholder. Im Mund hat der Wein eine markante Spannung, Säure, Phenolik und taktil-mineralische Noten bilden einen Block aus Extrakt, der eine langjährige Verfeinerung garantiert."
- 94 Punkte JAMES SUCKLING: „The enchanting nose of peach and yellow grapefruit pulls you into this rich and vibrant beauty, which has so much charm for this vintage and considering it comes from a vineyard with volcanic soil (this tending to push the wines in an austere direction). Only right at the end is there firm minerality and it is profound. Drink or hold.“
- 17+ Punkte JANCIS ROBINSON: „Overtones of gun smoke on a multi-shaded peach core. The supple palate moves with peach-driven energy and sweet spice. Minerality flows like lifeblood. Beautiful and complex with an edgy, slightly off-centre, energy. 12.5% Drink 2022–2030.“
- VINARIA 6/22, Verkostung VDP GG: „Kühl, rauchig, auch viel dunkles Laub, kühler Hauch, frische Kräuter, etwas Orangenschalen, auch Steinobst, samtige Art; ziemlich saftig, knackig, erfrischend, recht schlank gebaut, am Gaumen vor allem Zitrus, hinten recht schlank, nicht allzu lang.“
"Die VDP.GROSSE LAGE® KUPFERGRUBE liegt mit ihren terrassierten Rebhängen spektakulär unterhalb einer massiven vulkanischen Felswand direkt an der Nahe. Die Lage ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, 30 bis 70 Prozent steil und erwärmt sich mit ihren mineralischen, dunklen, Vulkanverwitterungsböden mit hohem Feinerde- und Gesteinsanteil schnell. Die Böden sind locker und hochdurchlässig, was in trockenen Sommern zu Trockenheit führen kann. Die Weinberge liegen auf 120 bis 250 Metern. Hier wachsen Riesling und Weißburgunder.
BÖDEN
Gehängeschutt des schwarz-grauen Melaphyr-Vulkangesteins
Geschichte: Die Kupfergrube entstand 1914 auf einer ehemaligen Schürfungsstelle für Kupfer. Damals legte die Preußische Staatsdomäne (heute Gut Hermannsberg) hier einen Versuchs-Weinberg an. Er erlangte mit dem 1921er Riesling Trockenbeerenauslese internationale Berühmtheit, weil dieser Wein unglaubliche 308 °Oechsle (rund 61 KMW) aufwies."
(Quelle: VDP.WEINBERG.ONLINE)
% vol Alk:
13,0
Restzucker g/l:
6.00000000
Säure g/l:
6.90000000
Notizen des Weinguts:
Diese VDP.GROSSE LAGE® liegt mit ihren terrassierten Rebhängen spektakulär unterhalb einer massiven vulkanischen Felswand direkt an der Nahe. Die Lage ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, 30 bis 70 Prozent steil und erwärmt sich mit ihren mineralischen, dunklen, Vulkanverwitterungsböden mit hohem Feinerde- und Gesteinsanteil schnell. Die Böden sind locker und hochdurchlässig, was in trockenen Sommern zu Trockenheit führen kann. Die Weinberge liegen auf 120 bis 250 Metern. Wir bauen hier ausschliesslich an Riesling an.
Vergärung & Reifung überwiegend in Edelstahl, teilweise auch im alten Eichenholzfass
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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