Proidl Grüner Veltliner Gärtling süß 2012

Artikelnummer: 2134

92+ Parker

Kategorie: Proidl


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- 92+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "14% of alcohol combined with 46 grams per liter of residual sugar ? lucky that one cannot taste analytic data and just taste wines. The 2012 Grüner Veltliner Senftenberger Gärtling is a rarity since it was only produced in 1993, 1999, 2006 and 2012. Sourced from low yielding 50+ years old vines this GV was hand-picked with not a single botryis berry but fermented for 15 months. The wine offers a clear and lovely aromatic nose of lychees, peaches and finest bedrock flavors. The palate is very rich indeed and makes me wish for Christmas time (I associate Dresdner Christstollen herewith which means almonds and marzipan as well as raisins, candied lemon peel, and powdered sugar). However, the taste of this full-bodied and intense wine is also piquant and very mineral so you never get the alcohol whereas the sugar is well buffered by the mineral taste and the rich extract. The potential of the Gärtling is huge but you do not have to wait ? it's already digestible but will get even more complex in the next 15+ years. 2015-2040.

(...) So in March 2014 he poured the delegation a wine that had just finished its fermentation: the 2012 Grüner Veltliner Gärtling, a wine with 14% of alcohol, 46 grams of residual sugar, 9 g/l of acidity and not a single botrytis berry. Proidl produced this extraordinary wine from 50 years old vines only three times prior in 1993, 1999 and 2006. Now again in 2012. The delegation was perplexed and remained quiet.
"
- 16,6 Punkte und somit TOP 5 Süßwein des Jahres in der Kategorie Spätlese/Auslese/Beerenauslese in VINARIA 1/2015: "Cremige Fülle, warme Orangengeleenoten, Cointreau, mollig, ziemlich reichhaltig, reife Fülle, dichte Frucht; schmelzig, etwas Steinobst auch, dicht, recht lang, sehr schöne Fruchtdichte, sehr saftig, ausgereift, lang, recht gute Struktur.

"




Jahrgang: 2012
Produkt: Weisswein
Restsüße Weine: restsüß
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 92 RPWA
Klassifzierung: Kremstal DAC Reserve
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kremstal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Gärtling der/das, mundartlich geatli? (1499 Gertal): Hang, an dem die Grenzen von Katakstralgemeinden Imbach, Senftenberg und Priel in einem Spitz (Ger) zusammentreffen; aus dem unbetonten -tal ist, wie es scheint, im Volksmund die Endung tl mit -ing geworden (Quelle: Buch Flurnamen erzählen von Elisabeth Arnberger)
% vol Alk: 14,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg

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