Colin Champagne La Croix Saint Ladre 1er Cru 2017 Blanc de Blancs Extra Brut

100 % Chardonnay aus der Einzellage La Croix Saint-Ladre Premier Cru aus Vertus; Kalkhaltiger Lehm und Ton an der Oberfläche, weißer Kalk darunter; 40 Jahre alte Reben; die Parzelle ist bereits seit 1816 in Familienbesitz; nachhaltiger Weinbau (HVE zertifiziert); Handlese; 100 % aus dem Jahrgang 2017; Vinifikation in Edelstahl, Malolaktik; Tirage im April 2018; 6 Jahre auf der Hefe in der Flasche gelagert; Dosage 4 g/l;

- Notizen des Weinguts: "Finesse und Frische zeichnen diesen Wein aus, der seinem Terroir voll gerecht wird. Er ist eine wahre Interpretation unserer Weinbauphilosophie und seiner Herkunftslage. In der Nase offenbaren sich die kalkige Frische des Untergrunds und die Metalloxid-Einflüsse der Parzelle. Sie manifestieren sich in Orangen- und Zitrusnoten. Auch exotische Akzente kommen hinzu, stets bemerkenswert frisch. Der Wein ist überraschend geschmeidig und frisch und präsentiert diese Frische vom ersten Geschmack an. Orangen-Albedo und Carensac-Lakritz verleihen ihm ein üppiges und knackiges Profil mit einer angenehmen Zitrusbitternote im Abgang. Im mittleren Gaumenbereich präsentiert sich zudem eine klare und präzise jodige ote, begleitet von Orangennoten. Ein Gaumen, der dem Charakter treu bleibt! Passt zu Ente à l'Orange, Putengeschnetzeltes mit Kreuzkümmel, Seeteufel-Curry, Foie Gras mit Lebkuchenstreuseln, kandierte Orangen ...“

- Magazin SommelierS International (10/2025): “Color: pale gold with fine bubbles. Nose: expressive, with citrus, beautiful freshness, aromatic complexity. Fruity, spicy and saline hints. Palate: lively and precise attack with citrus returning. Great balance between tension and volume. Persistent length with spicy finish. Pairing: sole meunière with cream. Comment: gastronomic wine ready to drink.“

- GERHARD EICHELMANN in seinem Buch „456 Champagne“: „Neu ins Programm kam mit dem Jahrgang 2016 der Einzellagen-Champagner La Croix Saint-Ladre; er zeigt viel Frische und Frucht im Bouquet, kalkig und mineralische Noten, Orangen, besitzt viel Frische auch im Mund, Frucht und Grip, zeigt wiederum Anklänge an Orangen und besitzt salzige Noten im Abgang.“

- Tipp JoS, verkostet im April 2026: „Zu Beginn wirkt der Croix Saint Ladre 2017 zunächst ruhig und zurückhalten, mit Aromen von weißen Blüten und hellen Früchten. Mit steigender Temperatur und Lufteinfluss öffnet er sich zunehmend, erhebt sich, baut Druck auf und Komplexität, sehr mineralisch-kreidig, sehr mundwässernd, spannungsgeladen, sehr präzise, immer neue Facetten kommen zum Vorschein, mehr gelbe Früchte, orange Zitrusfrüchte, Weißbrotkruste, frisches Getreide direkt nach der Ernte, sehr spannend, sehr finessenreich, sehr langer Abgang. Ein Top-Champagner! 95 Punkte. Zalto-Weißwein-Glas.“

Bewertung für den Jahrgang 2016:
- 93 Punkte Andreas Larsson, Tasted: „Bright light golden colour with a vivid young mousse. Pure and chalky nose displaying lemongrass, passion fruit, white peach and fresh almond. The palate has good richness and texture with fine extract, a brilliant acidity, layers of pale stone fruit with nutty and nougat notes leading to a long and stony finish.“
- 4* GERHARD EICHELMANN