Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer 2024 Ortswein

Notizen des Weinguts: Die Trauben für diesen Wein wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer unserer Pündericher Steillagen, überwiegend in etwas höher gelegenen Parzellen. Dieser Boden verleiht dem Riesling seine unverwechselbare Mineralität und an weiße oder gelbe Pfirsiche erinnernde Aromen. Die Trauben werden in der Regel Mitte Oktober mit ca. 85-90° Oechsle geerntet. Spontan vergoren im alten Fuderfass, gefüllt nach ca. 10 Monaten Fassreife.
Kräutriger Duft gepaart mit gelbfruchtigen, floralen Aromen. Am Gaumen begleiten die Aromen die klare und intensive mineralische Ader. Ein nachhaltiger Wein mit Biss und schönem Abgang.

- GERHARD EICHELMANN 2026: "Fest und schlank, eher kühl und sehr animierend fällt der Riesling vom grauen Schiefer aus;"

- 93 Punkte VINOUS, Anne Krebiehl MW (08/2025): “ The 2024 Riesling vom Grauen Schiefer is from the gray slate of the Marienburg, from the mid-slope to the top and along the crest. The subtle slate on the nose is still a little yeasty, but its stone savor is beautifully fresh. Saltiness and slenderness define the palate. This is a clean-cut Riesling with bright, incisive acid smoothed by all the extract. It is exciting and wonderfully expressive of the vintage. (Bone-dry) 2025-2050.“

Bewertungen für den Jahrgang 2023:
- Auszug aus dem Falstaff Weinguide 2025: „….Neben den furiosen GGs ist für uns der Ortswein „vom grauen Schiefer“ ein Musterbeispiel des Hausstils: animierend in der Struktur, geprägt durch die Schieferwürze und blumige Leichtigkeit.“

- 93+ Punkte FALSTAFF, Peter Moser (2024): „Zarter Duft nach Lindenblüte und Jasmin in der Nase werden durchzogen von Würze und zitrischen Anklängen. Im Mund dominiert die lebendige Säure und trägt Salzzitrone und helle Blüten vor sich her. Stramme, spürbare Salzigkeit. Saftige Länge, trotz wenig Alkohol. Wundervoller Aperitifwein.“

- 93 Punkte James Suckling, Stuart Pigott (12/2024): „The white peach and aromatic pear character pours from the glass of this simultaneously cool and well-rounded, medium-bodied dry Mosel riesling. Impressive depth on the mid-palate, then the lemony acidity and slaty minerality make themselves felt in the self-confidently austere finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.“