Proidl Riesling Generation X 2019

Im 500 l Faß ausgebaut, vom jungen Patrick Proidl! TIPP & P Vinaria Jungweinatlas; 92 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt
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0,75 l
Beschreibung

- TIPP & P VINARIA Jungweinatlas: „Leicht rauchig, tiefgründige Frucht, kandierte Papaya, auch Guave ruhige, tolle reiche Fülle; schmalzig, köstliche Frucht, ausgereift, fein-herb, herausragende Struktur, ungemein kompakt nach hinten, Riesenlänge, beachtlich.“

- 92 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: „The intensely white-golden 2019 Senftenberger Riesling Generation X, strangely marketed as Niederösterreich instead of Kremstal, opens with a spicy, nutmeg-scented, vegetal bouquet of ripe and elegant fruit aromas. Round, refined and elegant on the palate, this is a dense and concentrated Riesling in a medium-dry style. I wouldn't worry about that too much, since for most wine lovers, this is simply round, dense, elegant and lovely to drink even at this young stage. The wine has an elegant and refined, crystalline acidity and finishes with piquancy and an intense stone fruit aroma. Tasted at Schloss Gobelsburg in June 2021.“

Vinaria: TIPP VA TIPPuP VA
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 92 RPWA
Jahrgang: 2019
Klassifzierung: Kremstal DAC
Land: Österreich
Region: Kremstal Niederösterreich
Rebsorte(n): Riesling
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 14,0
Notizen des Weinguts: Erwarten können sie das Unerwartete! Ausbau: Perfekt, vollreife Trauben aus der Riede Hochäcker werden Mitte Oktober – Anfang November per Hand selektioniert. Alte Rebstöcke, minimaler Ertrag. Ein Teil der Trauben wird gerebelt und für 10 – 12 Stunden auf der Maische belassen (Maischestandzeit). Die langsame Vergärung in 500l Eichenholzfässern mit traubeneigenen Hefen verleiht dem Weine seinen besonderen Stil & Charakter. Batonage (Hefeaufrühren) wird gezielt eingesetzt um das volle Potenzial zu entfalten, bis zur Abfüllung kann es (nach unseren Geschmack) schon mal 18 - 24 Monate dauern. Minimale Bewegungen, Schwerkraft & viel Zeit !
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg
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