Potzinger Morillon Ried Wielitsch Kapelle 2022

93 Falstaff, Peter Moser, 92+ WeinGuide (Weißwein Guide Austria 2023); Tipp JoS
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0,75 l
Beschreibung
- Notizen des Weinguts: Wie immer bei uns gibt es auch bei diesem Morillon (Chardonnay) eine Maischung der reifen Beeren von rund 12 Stunden. Dann wird im Stahl angegoren und die komplette restliche Fermentation in neuen und zweitbefüllten Barrique durchgeführt. 7 Monate wurde dieser Weine auf der Vollhefe belassen, dann abgestochen und nach der neuen Ernte 2022 abgefüllt. Dieser Chardonnay kommt aus der Lage Wielitsch, die eine Südostausrichtung hat. Anders also als die Lage Sulz, die komplett nach Süden ausgerichtet und deshalb wärmer ist. Hier haben wir die
ganze Feinheit, die die Südsteiermark bei dieser Sorte zeigen kann. Sehr viel weiße Frucht, weiße Blüten, Üppigkeit. Trotzdem bleibt dieser Morillon immer auf der feinen, verspielten Seite. Und wie immer bei uns spielt die Weißfrucht und Frische eine dominante Rolle. Dahinter kommt der Kalkstein-Kreideberg durch. Salz und eine gewisse Schärfe. Große Harmonie zeigend. Auf jeden Fall ein großer Wein. Der Jahrgang 2022, mit seiner grandiosen Frische, trägt das seine dazu bei.“
 
- 93 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und gelbem Apfel, zarter Vanilletouch, einladendes Bukett. Saftig, weiße Frucht, elegant, finessenreich strukturiert, zitronig-mineralisch im Abgang, ein seidiger Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.“
- 92+ Punkte WEIN GUIDE: „Strohgelb, ölige Schlieren, charmanter Duft, Weiße Schokolade, Vanilleeis, gelbe Äpfel, Bananen; fragile Röstnoten, Pfirsichmark, wunderbar trocken, balancierte Säure, gute Substanz, trinkfreudig, glockenklare Frucht klingt lange nach.“
- Tipp JoS: „Stefan Potzingers Weine haben immer eine attraktive fruchtige Note, da ist dieser Morillon aus der Ried Wielitsch Kapelle keine Ausnahme. Wunderschöne gelbe Früchte, fein eingerahmt vom Holzfassausbau, eine feine, reife Säure und eine lebendige Mineralität, mittellanger+ Abgang. Riedel-Vinum-Burgunder-Glas. Dekantieren.“

 
Falstaff: 93 FAL
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte(n): Chardonnay
Weinguide: 92 WG
Jahrgang: 2022
Land: Österreich
Klassifzierung: Südsteiermark DAC
Region: SteiermarkSüdsteiermark
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Restzucker g/l: 1.80000000
Säure g/l: 5.70000000
Notizen des Weinguts: Wie immer bei uns gibt es auch bei diesem Morillon (Chardonnay) eine Maischung der reifen Beeren von rund 12 Stunden. Dann wird im Stahl angegoren und die komplette restliche Fermentation in neuen und zweitbefüllten Barrique durchgeführt. 7 Monate wurde dieser Weine auf der Vollhefe belassen, dann abgestochen und nach der neuen Ernte 2022 abgefüllt. Dieser Chardonnay kommt aus der Lage Wielitsch, die eine Südostausrichtung hat. Anders also als die Lage Sulz, die komplett nach Süden ausgerichtet und deshalb wärmer ist. Hier haben wir die ganze Feinheit, die die Südsteiermark bei dieser Sorte zeigen kann. Sehr viel weiße Frucht, weiße Blüten, Üppigkeit. Trotzdem bleibt dieser Morillon immer auf der feinen, verspielten Seite. Und wie immer bei uns spielt die Weißfrucht und Frische eine dominante Rolle. Dahinter kommt der Kalkstein-Kreideberg durch. Salz und eine gewisse Schärfe. Große Harmonie zeigend. Auf jeden Fall ein großer Wein. Der Jahrgang 2022, mit seiner grandiosen Frische, trägt das seine dazu bei.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Stefan Potzinger, A-8424 Gabersdorf 12, Telefon: +43 3452 82 2 77.
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