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55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada; 11,5 % vol; Trauben aus zertifiziert, biologischem Anbau, keine Aufzuckerung des Grundweins; keine Schwefelbeigaben, Spontangärung mit den natürlichen Hefen, Ausbau und Lagerung in Edelstahl; Reifung für mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche; geringe Dosage.
- 92 Punkte JoS, Josef Schreiblehner, verkostet im Dezember 2023:„Mittleres Strohgelb, strahlend, sehr feine, gleichmässige Bläschenbildung; feine Aromen von weißen und etwas gelben Früchten, gelbe Zitrusfrüchte, dezent geröstete Mandeln, etwas Brotkruste; am Gaumen sauber, präzise und frisch, gut eingebundene Säure, mittelgewichtig, intensiv am Gaumen, mundwässernd, feinsalzig, vielschichtig, ein Hauch Süße, mittellanger+ Abgang, feinsalziger, angenehmer Rückgeschmack. Für mich am schönsten aus dem Zalto-Weißweinglas. Erstaunlich gut, speziell fürs Geld! 92 Punkte.“
- Notizen des Weinguts:„Elaboration: Aged in the bottle for 15 months. We add a modest amount of sugar DO Cava Appearance: Yellow gold with green glints On the nose Nuts with a good depth of fruit notes On the palate There are citrus fruits. Fresh but also serious and structured Food match: Perfect for tapas, fish with creamy sauces, seafood, white meats, cheese and desserts Service temperature 5-7ºC.“
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Planas Albareda Carretera de Guardiola Km 3
Vilobi del Penedes, Barcelona, Spanien, 08735
contact@planasalbareda.com https://www.planasalbareda.com
Elaboration Aged in the bottle for min. 18 months. We add a modest amount of sugar
DO Cava
Appearance Yellow gold with green glints
On the nose Nuts with a good depth of fruit notes
On the palate There are citrus fruits. Fresh but also serious and structured
Food match Perfect for tapas, fish with creamy sauces, seafood, white meats, cheese and desserts
Service temperature 5-7ºC
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Planas Albareda, Carretera de Guardiola, Km 3, ES-08735 Vilobi del Penedes, Barcelona, +34 607 34 00 98, contact@planasalbareda.com, www.planasalbareda.com
Jugendschutz:
Kein Verkauf und keine Lieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
