Doyard Champagne Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru Blanc de Blancs NV Magnum 1,5 l

Artikelnummer: 2738

4* Sterne Gerhard Eichelmann; 2* Peter Liem; 92 Winespectator; 17 Jancis Robinson; 94 Parker

Kategorie: Doyard


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1,5 l


- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The NV Brut Premier Cru Cuvée Vendémiaire is a Chardonnay from five villages of the Côte des Blancs but is mainly sourced in Vertus (50%). The recent disgorgement from early 2018 (dosage: four grams per liter) is based on the 2012 vintage and includes 50% of reserve wines from vintages 2011 down to 2008. Intensely citrus colored, this is a pure, fresh, concentrated, very mineral and pure Chardonnay that still offers greenish citrus flavors. With great finesse and complexity on the palate, it is very elegant and pure as well as very long and expressive, with intense, powerful and well-concentrated but fresh and highly finessed fruit and vitality. There is lots of energy and tension here, lots of expression and length. Great complexity and vitality. This has huge aging potential. A great wine, indeed.

Yannick Doyard, who had to retake the helm of the 11-hectare family domaine in Vertus after the tragic death of his then 31-year-old son Charles one year ago, presented a fantastic quintet of Champagnes during a speed-meeting in Cramant earlier this year. What a memorable legacy from Charles and Yannick Doyard! There might be not many better cuvées in the Côte des Blancs at this price level than Doyard's Premier Cru Cuvée Vendémiaire. (?)
Doyard has holdings in prestigious grand crus and premier crus such as Vertus, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant, Aÿ and Dizy. The majority (90%) is Chardonnay, and just one hectare is Pinot Noir. The vines are 40 years old (on average), and the yields are kept very low. Since only the very best grapes are processed, the annual production is just 40,000 bottles.The wines are partly vinified in used oak barrels and kept on the lees until March. Malolactic fermentation is blocked, but the second fermentation is under natural cork, which softens the texture a bit and underlines the vinous, elegant character of the enormously concentrated, vital wines that will get even better with age."

- 4* GERHARD EICHELMANN:  "Die Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru ist ein reinsortiger Chardonnay von der Cote des Blancs, für den nur die Cuvee versendet wird. 40 % des Weines wird im Barrique ausgebaut, 20 % durchläuft die malolaktische Gärung, er enthält Reserveweine aus den beiden Vorjahren und wird mit mit 5Gramm dosiert. Sie ist rauchig und konzentriert im Bouquet, herrlich eindringlich, zeigt viel reife reintönige Frucht, etwas weiße Früchte. Im Mund ist sie klar, frisch und präzise, besitzt viel Biss, gute Struktur und Substanz, ist wunderschön zupackend, lang und enorm nachhaltig."

- ** PETER LIEM: "It?s silky and supple, feeling rich in texture yet remaining focused and sleekly sculpted by tense acidity. The flavors of pear, citrus and white peach are vibrant and precise, underlined by an intense note of chalk, and both fruit and mineral elements persist on the finish with length and grace, already exhibiting a subtly nuanced detail and complexity. This is a superb wine, and one of Doyard?s finest editions of this cuvée to date."

- 92 Punkte WINESPECTATOR: " This has nice depth, with whole-grain toast, vanilla, coconut and roasted almond aromas and flavors. The citrus undercurrent and vibrant structure drive the flavors to a long, creamy, mineral-tinged aftertaste."

- 17 Punkte JANCIS ROBINSON: "Vertus grower. All Chardonnay. Very assertive with some apparent age. Four years on tirage. Serious for a Blanc de Blancs with sore throat soothing qualities. Depth, almost richness. Very complete. Something to get your teeth into."

- "Top 20 bottles of fizz for Christmas" in der britischen Zeitung TELEGRAPH:?A blanc de blancs in a fairly tight, dryish style. Lots of character and verve. A real find.?

- 16,5 Punkte VINUM, Europas Weinmagazin: ?Charaktervoll, saftig, mit tragender Zartbitternote, hervorragend gemacht. 2016-2018.
Winzerbetrieb mit zehn Hektar Reben in der Cote des Blancs und in Ay, produziert besonders charaktervolle Champagner.
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Vendémiaire - auf Deutsch ?Weinlesemonat? - ist der erste Monat des republikanischen Kalenders der französischen Revolutuion, in dem die Monate nach Ereignissen benannt worden sind.


Winespectator: 92 WS
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Inhalt: 1,5 l Magnum
Parker Wine Advocate: 94 RPWA
Rebsorte(n): Chardonnay
Jancis Robinson: 17,0 JR
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Premier Cru
Inhalt: 1,50 l
Im Weinkeller: 40% im Eichenfass 20 % malolaktische Gärung Assemblage aus 2007, 2008 und 2009 mindestens 4 Jahre auf der Hefe
% vol Alk: 12,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Doyard, 39, avenue du general Leclerc, F-51130 Vertus

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