48% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc; 4 ha kalkhaltiger Lehm (argilo-calcaire) und tiefgründiger Kies; selektive Handlese in kleine Kisten; optische Auslese; Vinifzierung Parzelle für Parzelle; temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in sorgfältig ausgewählten Barriques für 11 Monate. Nur 27.000 Flaschen produziert. Als Önologe fungiert Serge Charritte, der zuvor auf dem benachbarten Chateau Haut Bailly arbeitete und auf die Erfahrungen von mehr als 30 Jahrgängen in Pessac Leognan zurückgreifen kann. 14,4 % vol. Nachhaltiger Weinbau (HVE zertifiziert).
- 92 Punkte JAMES SUCKLING: "Loads of blackberry, black cherry and plum. Sweet roses, too. Full-bodied with creamy, round tannins and a rich, juicy palate. A tad overdone, yet THE FRUIT IS IMPRESSIVE. Drink after 2024."
- 91 Punkte JANE ANSON: "Raspberry fruits, plenty of bright flavours of white pepper, sage and rosemary spice, black tea, imposing tannins at this point but lots of bright freshly cut herbs and spices flowing through them that just above keep the structure savoury rather than drying. I would drink over the next decade to be sure of making the most of the fruits. Harvest October 9 to 16. Serge Charritte consulting winemaker, owner Xavier Beaumartin."
- Tasted by the Best Sommelier of the World, Andreas Larsson: „Dark ruby colour with a purple hue. Sweet nose of plum confiture, red berries, tobacco and discreet oak notes. Medium bodied palate with a youthful freshness, digest red fruit, some herbal spiciness, tobacco flavours with a rather long finish.“
- JoS, verkostet im August 2024: "Mittleres bis kräftiges Rubinrot, kräftige Schlierenbildung; feine Aromen von schwarzen und roten Früchten, Cassis, Weißbrotkruste, eleganten Röstaromen, Vanille, Espresso, dunkle Schokolade; am Gaumen kraftvoll und intensiv, herrliche Frucht, mittlere Säure, sanfte Tannine mit etwas Biss; mundwässernd, fein cremig, attraktiv und balanciert, mineralisch unterlegt, auch Kräuter und ein gewisses Feuer, langer Abgang und ein mundwässernder, angenehmer Rückgeschmack. Legt mit Lufteinfluß zu, daher unbedingt Dekantieren. Zalto-Universal-Glas. Wertiger Naturkork. Wenn er geatmet hat, erinnert er mich ein wenig an Chateau Seguin, vielleicht nicht ganz so druckvoll, jedoch mundwässernder."
- DECANTER, Jane Anson über Chateau Hannetot: "Beautifully structured lesser-known wine. Xavier Beaumartin of Ch Laroque in St Emilion bought this estate in 2006 and he reworking the vineyard. Oenologist Serge Charritte is the winemaker."
- sommeliers-international.com, Sylvia van der Velden: „The wine vocation of Hannetot dates back the 18th century. The domain enters Xavier Beaumartin’s family in the 30s. Hannetot then used to produce a simple wine for local customers. After an industrial career Xavier Beaumartin took over the head of Hannetot in 2006. He chose to give a new perspective to the 4-hectare vineyard with a motto: express this beautiful terroir sincerely with a pure and uncompromised wine. Xavier Beaumartin built over the cellars and changed the farming methods. Château Hannetot implements integrated farming depending on parasite pressure. Draining of the plots, planting according to the nature of the soils, manual works from pruning until harvest, the Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon are free to develop soundly. The variety of the soils at Hannetot led it to be nicknamed ‘the most Burgundy-like Pessac-Léognan’. Clay, limestone and gravels provide a beautiful richness of expression. Vinification is soft to respect the grapes. For ageing the choice has been to mark the wine with only a little woodiness in order to respect the purity nature has give to the grapes. Hannetot enologist Serge Charritte says that Hannetot is inspiring. This is enough to imagine the poetry to be found in the glass. The wines of Hannetot promise pleasure and quality. The extreme care given to the vineyard is felt in the elegance of the wines. Château Hannetot proposes to discover Pessac-Leognan wines from a different angle.
XAVIER BEAUMARTIN & CHÂTEAU LAROQUE: Before watching over the fate of Château Hannetot, Xavier Beaumartin already took over the management of Château Laroque, classed Grand Cru of Saint-Emilion, with great ambitions in 2004. This 61-hectare wine estate has now regained its splendour and prestige of the XVII th century.“
- Tipp JoS: "Vor kurzem entdeckte ich dieses noch weitgehend unbekannte Weingut mit einer Fläche von nur 4 Hektaren. Es gehört mit Xavier Beaumartin, dem Manager und Miteigner von Chateau Laroque (St. Emilion) keinen Unbekannten. Danke einem sehr guten Terroir, gelegen zwischen Chateau Olivier und Chateau Carbonnieux und alten Reben hat der Wein neben seiner attraktiven Frucht, erstklassigen Tanninen, seinem Charme auch eine salzige Mineralität die den Wein unheimlich hebt, mundwässernd macht und Länge verleiht. Der Wein erinnert mich ein wenig an Chateau Seguin, vielleicht nicht so stoffig, aber mit mehr Zug. Hannetot ist zweifelsfrei ein Top-Value!"
Bewertungen für den Jahrgang 2016:
- 92 Punkte JAMES SUCKLING: „The plum and sweet-tobacco aromas and very pretty here. Some candied cherry, too. Medium to full body, integrated tannins and a delicious finish. A blend of 56 per cent merlot, 26 per cent cabernet sauvignon and 18 per cent cabernet franc. Try after 2022.“
- 90 Punkte JANE ANSON: „Bright ruby red cherry in colour, fresh acidities emphasising raspberry leaf, tobacco, blueberry and raspberry fruits. This is nuanced, with freshly cut herbs and slate-streaked tannins. Enjoyable, less concentrated than many 2016s, but a good medium term drinker. Harvest October 6 to 16, Serge Charritte consultant winemaker, owner Xavier Beaumartin.“
Produkt: | Rotwein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2018 |
Land: | Frankreich |
Appellation: | Pessac Leognan |
Rebsorte(n): | Cabernet SauvignonMerlotCabernet Franc |
Region: | Bordeaux |
Inhalt: | 0,75 l |
Reben: | 56% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc |
Im Weinberg: | 4 Hektar Weinberge, die Reben sind ca. 20 Jahre alt, Handlese |
Im Weinkeller: | 11 Monate in 20-Hektoliter-Eichenfässern gereift |
% vol Alk: | 14,5 |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Chateau Hannetot, 188, avenue de la Duragne,F-33850 Leognan |
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