Chateau Climens 2005 Demi 0,375 l

- 97 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE: „Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château Climens just soars from the glass with layers of clear honey, marmalade, nectarine and minerals all beautifully carved. The palate is medium-bodied with fresh, vibrant honeyed fruit that builds and builds in the mouth in tandem with a killer line of acidity. Even though it is a convincing, great Climens, you also have the impression that it is only just beginning to show what it is capable of. Bérénice Lurton and her team excelled in this vintage and it comes strongly recommended.“

- 95 Punkte WINESPECTATOR: „Toffee, dried lemon rind and tropical fruit on the nose. Full-bodied and very sweet, with a dense palate of candied fruit and a long, sweet finish. Very concentrated. The botrytis spice creeps up on the finish. Best after 2013. 2,300 cases made.“

- 94+ Punkte VINOUS, Stephan Tanzer: „Good full golden-yellow. Musky, very fresh aromas of crystallized citrus peel, minerals and toasted bread. The palate offers incredible sappy concentration and a saline aspect, not to mention a penetrating quality rare for this fruit-driven year. In fact, this begins almost light, then builds inexorably toward the back, finishing with a tactile impression of extract and an extraordinary sweetness that almost reminded me of the Suduiraut that I tasted just before it. Should go on for decades.“

- 19 Punkte DECANTER, Stephen Brook: „Opulent apricot nose. Plump and robust, with rich mandarin fruit. A long, spicy finish. Drinking Window 2012 – 2030“

- 17,5 Punkte JANCIS ROBINSON: „Tasted blind. Deep orangey gold. Smells of crème pâtissière. So rich! Lots of excitement and sheer weight and volume. Good energy on the finish. Marzipan notes. Unctuous.“

- 19 Punkte RENE GABRIEL: „170 Gramm Restzucker, 3.2 Säure. Wir verkosteten vier verschiedene Lots. Alle von einem kaum gesehen Reichtum an Süsse, fett und hellen, nektarhaften Honig, gekochte Mirabellen, helle Aprikosen und im Finale mit extrem sattem, langem Finale. Sicherlich zu den allerbesten Weinen Barsacs gehörend. Extremes Alterungspotential. Kann zum Jahrhundertwein mutieren (19/20). 07: In Genf auf die Maximalpunktezahl gesetzt. Reineclauden, Akazienhonig, Vanille, Mirabellen, komplex, fast buttrig und doch irgendwie leicht. Tänzerischer Gaumen, trotz des gewaltigen Volumens, gebündelte Süse, extrem langes Finale. Der beste Jungclimens meines Lebens! (19/20). 10: Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Dichtes, enggliedriges Bouquet, legt zu an der Luft und zeigt immer mehr Facetten von gelber, reifer Frucht, Orangentönen und einem frischen Melissenhauch darin. Im Gaumen fein, elegant, schon fast milchig, ein burgundischer Climens mit zarter Bitterkeit und Gelatinetouch im Finale.“

- 17,5 Punkte VINUM: „Verführerische, noch jugendliche Aromatik von Kamille, Lindenblüte; am Gaumen halten sich Frische und Dichte, Rasse und Fülle die Waage; noch sehr jugendlich und wild, muss unbedingt reifen. Trinkfenster 2018 - 2050 “

- 19 Punkte WEINWISSER: „Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer. Dichtes, engmaschiges Bouquet, mit zunehmender Luft immer mehr Facetten von gelber, reifer Frucht zeigend, Orangentöne mit frischem Melissenhauch. Am Gaumen fein, elegant, schon fast milchig. Ein burgundischer Climens mit zarter Bitterkeit und Gelatinetouch im Finale.“