- 93-95 Punkte WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: „Barrel Sample. This is a refined wine, elegantly structured and already showing a fine equilibrium between fruit and tannins. Its wood aging is also beginning to smooth the fruit's vibrancy. It has great promise and long-term aging.“
- JoS (März 2022): „13,5 % vol; kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; eleganter Duft mit Aromen von süßen schwarzen Kirschen, dunkle Beeren, Schokolade, Süßholz, ein Hauch Vanille und feine Röstaromen, attraktiv und einladend; am Gaumen mittelgewichtig, balanciert und stimmig, gute Tanninqualität, mittlere Säure, dezent mundwässernd, guter Trinkfluß, mittlere+ Komplexität, mittellanger+ Abgang, angenehmer Rückgeschmack. Dekantieren. Gabriel-Gold-Glas."
- 94 Punkte DECANTER, Decanter Tasting Suite, London Dec 2022: „Suave and intense, delicate and powerful, silky and grained. Dense forest fruits, graphite and fresh pyrazine notes of blackcurrant and tomato leaves. Heady, long and showing plenty of promise. Nominated by Markus Del Monego MW.“
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot, Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre
Im Weinberg:
45 Hektar
Im Weinkeller:
14 Monate in Eichenfässern (30% neu)
% vol Alk:
13,5
Notizen des Weinguts:
The Château Cissac vines are situated on a plateau with
a soil composed of gravel deposits from the Garonne River
from the Gunz-‐Mindel period. It is located at an altitude of
27.5 m, equivalent to the highest points of the neighbouring
appellations, Saint Estèphe and Pauillac.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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