von Winning Riesling Ozyetra 2021

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0,75 l
Beschreibung

Notizen des Weinguts:
Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Ähnlich wie der MarMar, ist dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!

Bewertung für den Jahrgang 2020:
- 19 Punkte, WEINWISSER
: „Der Ozyetra ist kein GG, wird aber aus den besten Fässern des Pechstein erzeugt. Kurz nach der Abfüllung noch vor der Freigabe verkostet. Der Ozyetra ist noch deutlich verschlossener als der MarMar, wirkt allerdings jugendlicher, brodelnder und impulsiver. Das rauchige Holz besitzt eine dunkle Tönung, die noch verhaltene Frucht dahinter erscheint reichhaltig und nervös. Im Mund ist er noch fülliger und intensiver als der MarMar und erzeugt einen allumfassenden Biss auf der Zunge, mit unglaublich weitreichender Säurespannung und einer aromatischen Dimension,, die in den letzten Mundwinkel kriecht. Seidigschmelzig, extrem extraktreich und weit aufgespreizt besitzt dieser Riesling einfach alles: Sortentypizität, gewaltigen Extrakt, irre Säurespannung, Mineralität bis an die Schmerzgrenze und intensive Fruchtsüße.“  2023-2036

- 94+ Punkte Parkers WINE ADVOCATE, S. Reinhardt: „The 2020 Riesling Ozyetra is a selection of the best barrel from the grand cru Pechstein and thus is 100% Riesling. The concentrated and complex nose is deep, pure and phenolic as well as saline and flinty, with iodine and frankincense notes. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a savory, saline and refreshing, dry but very intense and mouth-filling Riesling with fine tannins structuring a long, intense and powerful finish. Due to its richness, it's not as pure and fresh at this stage as the "generic" Pechstein GG, but surely it's a long-distance runner. 13% stated alcohol. Natural cork stopper.“ Drink Date: 2027 - 2045

Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Pfalz
Lage/Bezeichnung: Pechstein
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13
Restzucker g/l: 1.30000000
Säure g/l: 8.40000000
Notizen des Weinguts: Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Ähnlich wie der MarMar, ist dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
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