David Spies Steinschleuder 2019 WEIN DER WOCHE in der Welt am Sonntag

David Spies Steinschleuder Chardonnay & Weißburgunder 2019 ist Wein der Woche in der Welt am Sonntag vom 18.4.2021:

- WELT AM SONNTAG:"Passt perfekt: Weil der Spargel mit geräucherter Paprika mariniert ist, muss ich einen Wein finden, der sich den starken Komponenten der Räucherung und der Kürbiskerne entgegenstellt, ohne sie zu übertrumpfen zu wollen. Und das ist die Cuvee "Steinschleuder" (Chardonnay & Weißburgunder) aus 2019 von David Spies aus Rheinhessen. In der Nase erst kurz feuchter Zwieback, dann Stachelbeere, gering Quitte, gering Aprikose, ein Hauch Johannisbeere, auch ein Tick vom Regen befeuchteter, frischer Fensterkitt – und Birne. Im Mund elegant, volljährig und vom Holz gut geküsst. Ein internationaler Wein aus Deutschland."