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- 19 Punkte RENE GABRIEL: „Sehr dunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Königliches Bouquet von Trüffel, Brombeeren, Cassis und dunklen Edelhölzer, fein pfeffrig im tiefen Untergrund. Im Gaumen perfekt, gross und erhaben, von der Kraft und der Aromatik her schon eher im Pauillacbereich, kräftige Adstringenz mit einer Garantie für 50 Jahre Genuss und das erstmal etwa in 12 Jahren. Ein grosser Klassiker der mit den Leadern des gesamten Jahrganges buhlt. 11: Auf dem Weingut degustiert. Duftet nach Dörrbananen und schwarzen Beeren. Saftiger Gaumen, genial gereifte Tannine. Eine Meisterleistung. (19/20). 13: Dunkles Weinrot, violetter Schimmer. Würziges Bouquet, getrocknetes Pflaumenmus, Teernuancen, kalter Rauch. Im Gaumen sehr aromatisch, mittlerer Körper, würzige Szechuanpfeffernote im Extrakt, braucht noch ein paar Jahre. Ganz so hoch, wie beim Primeur bewerte ich ihn (momentan) nicht mehr. Aber vielleicht kommt dies ja wieder in der Genussphase.“
- 19 Punkte WEINWISSER: „Sehr dunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Königliches, tiefes Bouquet von Trüffel, Brombeeren, Cassis und dunklen Edelhölzern, pfeffrig. Im Gaumen perfekt, gross und erhaben, in Kraft und Aromatik einem Pauillac ähnlich, kräftige Adstringenz mit einer Garantie für 50 Jahre Genuss – am besten erst ab 2010. Ein grosser Klassiker, der zu den herausragenden Weinen des Jahrgangs gehört und mal wieder sensationell günstig angeboten wird.“
- 96 Punkte und „Cellar Selection“ WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: „A dense, beautifully structured wine. It shows intense, ripe fruit with balanced acidity. It's the fine tannins that give it such class, surrounding the fruit, promising long aging. This is a classic for Léoville-Barton.“
- 94 Punkte JAMES SUCKLING: „This was always one of the wines of the vintage with currant, cassis and chocolate aromas and flavors. Full body, chewy and polished tannins and a fresh and fine finish. Tight now but so beautiful. Decant a couple of hours before serving.“
- 93+ Punkte VINOUS, Neal Martin: „The 2008 Léoville Barton has a lovely, heart-warming bouquet of ripe blackberry and cedar, touches of graphite, precise and supremely well focused. Classic Barton. The palate is medium-bodied, fresh and lively with impressive density; structured with a firm backbone on the graphite-tinged and tensile finish that suggests that it deserves another 3-4 years in bottle. Excellent. (Tasted at BI Wine & Spirit’s annual 10-Year On tasting.)“
- 16,5++ Punkte JANCIS ROBINSON: „Tasted blind. Burnished nose with lots of layers and depth. Very dry and ambitious and not nearly ready.“
The vineyard nestles in the heart of the St Julien terroir among the most beautiful slopes of Garonne gravel, facing the Gironde river. The clayey gravel subsoil allows excellent growing conditions whatever weather the vintage brings. The plowing is traditional, without weeding or herbicide. The grape varieties are Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (23%) and Cabernet Franc (3%).
% vol Alk:
13,0
Notizen des Weinguts:
The harvesting is done entirely by hand. After the de-stemming, the berries are carefully sorted, crushed and poured in wooden vats thermo-regulated, according to their plots. The alcoholic fermentation lasts from 7 to 10 days and the extraction is always respectful of the juice by adjusting the number of pumping depending on the cuvées and the vintages. The maceration is about 3 weeks then the juice is drawn in barrels, lot by lot. The wine is then aged between 16 and 18 months in French oak barrels of which 60% are brand new, in a cellar maintained at 15 °.
The wines are topped up 3 times a week to avoid any contact between the wine and the air, the racking is traditional using the so-called à l'esquive method.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
