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Zweigelt von Lehm und Lössböden, 20 Jahre alte Reben; selektive Handlese am 29. September, nur die besten Trauben wurden gerebelt und 30 Tage auf der Maische vergoren, anschließend reifte dieser kräftige Zweigelt in französischen Seguin Moreau Bourgogne Barriquefässern bis zur Abfüllung im Februar 2025; 13,5 % vol;
- Notizen des Weinguts:“Rotwein braucht viel Leidenschaft und kompromissloses Streben nach Qualität, einen Zweigelt mit Kamptaler Finesse in den Reihen der besten Zweigelt Österreichs zu positionieren, feuert uns an. Dichtes Dunkelrot, üppige Weichselfrucht, auch Brombeere und saftige Zwetschke, sehr einladend mit dunkler Schokolade und zarter Tanninstruktur am Gaumen. 2025-2035.“
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Reithmaier Hannes Weinstraße 67
Gobelsburg, Österreich, 3550
weingut@reithmaier.at https://www.reithmaier.at/
Gabriel-Glas; mindestens eine halbe Stunde vor dem Genuss dekantieren; bei 16-18 °C aber auch leicht gekühlt schmeckt er ganz gut; passt gut zu einem Kalbsrückensteak mit Kartoffelpürree, auch zu einem Schweinkotelett u. v. m.
Im Weinberg:
Boden: Lehm- Lössboden
Alter der Reben: 20 Jahre
Ertrag: 40 hl/ha
% vol Alk:
13,5
Notizen des Weinguts:
Vinifikation:
selektive Handlese am 29. September, nur die besten Trauben wurden gerebelt
und 30 Tage auf der Maische vergoren, anschließend reifte dieser kräftige Zweigelt
in französischen Seguin Moreau Bourgogne Barriquefässern bis zur Abfüllung im
Februar 2025
SPEISEEMPFEHLUNG:
Roastbeef, geschmorte Lammkeule, Rindsbraten, würzige Gratins, Rehrücken,
Fasan im Speckmantel, …
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
