Domaine Philippe Colin

PHILIPPE COLIN
Nachdem er Weinbau und Önologie in La Viti de Beaune studiert hatte, stieg Philippe 1988 in das Familienunternehmen ein und arbeitete auf der 18 Hektar großen Domaine Colin-Deléger in Chassagne-Montrachet. Im Jahr 1993 kam sein jüngerer Bruder Bruno dazu. Philippe lernte viel von seinen Eltern und so wurde er zu einem sehr gut ausgebildeten, leidenschaftlichen Winzer. Als die Eltern Bernadette und Michel 2003 beschlossen, in den Ruhestand zu gehen, entschlossen sich die Colin-Brüder daher, eigene Unternehmen zu gründen, die ihren jeweiligen Ansätzen in der Weinherstellung entsprachen. So entstand die Domaine Philippe Colin und er führte das Erbe seiner Eltern und Großeltern Andrée und Georges Deléger fort. Philippe Colin konnte sich rasch einen guten Ruf erarbeiten und das Weingut wurde sehr erfolgreich.
Im Jahr 2021 beschloss er, zwei Drittel der Weinberge des Anwesens an seinen Sohn Simon zu übergeben – der jetzt Wein unter seinem eigenen Label verkauft – und gleichzeitig 5 Hektar zu behalten, die größtenteils von den Schwestern seiner Mutter und seiner Partnerin Gwenaëlle BIDAULT gepachtet werden. Im Sommer 2022 wurden Büros und Lager in ein ehemaliges Familienhaus in der Impasse des Crêts Nr. 1 – Philippes Eltern wohnten in Nr. 3 – in der „Innenstadt“ von Chassagne-Montrachet verlegt. In gewisser Weise zurück zum Wesentlichen. Durch die Verkleinerung sparte er sich Zeit, um sich seiner neuen südafrikanischen Herausforderung namens Topiary Wines zu stellen. Dort baut er Syrah-, Cab- und Chardonnay-Reben an und die Ernte findet im Februar statt! Die Verkleinerung bedeutet natürlich auch, dass noch weniger Philippe Colin Weine am Markt sind. Danach lohnt es sich Ausschau zu halten, denn sie sind nicht nur von höchster Qualität, auch das Preisniveau ist vergleichsweise fair im Vergleich zu manchen Nachbarn und Kollegen.

Aus dem großartigen Buch „Inside Burgundy“ von Master of Wine Jasper Morris: „Philippe Colin has set himself up in modern premises in the industrial zone of Chassagne with his share of the Colin-Deleger vineyards, which he has supplemented by some négociant cuvées. The label reflects a new-generation approach to his attractive wines. The Philippe Colin style is for elegance and subtlety rather than weight and power.“