Der erste österreichische Master Sommelier Alexander Koblinger, ist seit vielen Jahren im Restaurant der Gebrüder Obauer in Werfen tätig. In den letzten Jahren hat er zu Recht so ziemlich alle Auszeichnungen erhalten, die man als Sommelier bekommen kann. Trotz aller Erfolge ist der sympathische, junge Familienvater und Sohn passionierter Wirtsleute bodenständig und uneitel geblieben. Alex Koblinger ist ein Vorbild für die jüngere Generation der Sommeliers, sowohl menschlich als auch fachlich. Ein Porträt finden Sie auf http://www.alexkoblinger.com/deutsch/portrait.html.
Vor kurzem wurde Alex Koblinger vom Blogger www.thewanderingpalate.com zu einigen Themen befragt. Auf die Frage, ob er einen Liebligsweinhändler hat, antwortete er: "An excellent wine merchant for me is the one-man company Josef Schreiblehner. He is highly professional and still trusts his own taste. I really like to buy wines there as he has a lot of products from very small, mostly unknown wine estates which, however, offer the highest quality. Besides offering hidden gems, Josef Schreiblehner is equally specialized in real classics."
Das ist Lob von höchster Stelle und freut mich und meine Familie riesig. Kompetenz gepaart mit unserer seriösen, ehrlichen Arbeit kommt an!
Das ganze Interview können Sie hier nachlesen:
http://www.thewanderingpalate.com/the-sommeliers-palate/the-sommeliers-palate-alexander-koblinger-ms-sommelier-at-restaurant-hotel-obauer-in-werfen-austria/
Zum Restaurant geht es hier: www.obauer.com