Christoph Bauer - neue VINARIA-Bewertungen

13.04.2017 11:42

"Christoph Bauer ist quasi ein önologischer Vollsortimenter oder anders ausgedrückt: es gibt eigentlich nichts, was es hier nicht gibt – und zwar in hoher Qualität." schreibt der Wirtshausführer 2017. Und so haben es auch zwei Weine von ihm in der aktuellen VINARIA-Ausgabe auf die Besten-Listen geschafft:

Christoph Bauer Gemischter Schatz 2016
- 15 Punkte und unter den "Top Weiße Cuvée & Gemischter Satz" bei der Sommerweine-Verkostung VINARIA: "Karamell, kräuterwürzig, Quitte, Banane, Senfsaat, gute Substanz und Struktur, feine Gerbstoffe im Nachklang sorgen für Halt, gute Ansatz, noch deutlich zu jung, dicht, ordentliche Länge, Potential."

Christoph Bauer Zweigelt Reserve 2015
- 15,8 Punkte und in der Toplist "Günstige Rotweine 2015" VINARIA: "Ungemein dunkel getönt und schwungvoll mit Weichseln und Zwetschken, auch kandierten Veilchen, feiner Holzeinsatz spürbar, dunkler Nougat, vollreif; satter Gaumen mit vitaler Dunkelfrucht, Lebkuchenwürze und präsentem Tannin-Säure-Polster, angenehm ausgereift, zieht kraftvoll und harmonisch ins lange Finale, gelungener Klassiker des Hauses."