von Winning Sauvignon Blanc I 2017

93 Falstaff; 90 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt
19,50 €
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0,75 l
Beschreibung

-93 Punkte FALSTAFF: „Dezentes Holz, verschlossen. Am Gaumen mit einer Schicht Cremigkeit hinter der stattlichen Struktur aus Säure und mürben Phenolen. Der Abgang gibt eine Ahnung von kommender Würze, ist aber noch komplett in sich gekehrt. Großes Potenzial, strukturgeprägt.“

- Eichelmanns Deutsche Weine 2019: "… der „I“ zeigt Noten von gerösteten Haselnüssen, deutlich Pfirsich und Zitruswärze, besitzt Biss und Länge."

- 90 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2017 Sauvignon Blanc I opens pure and fresh on the floral and grassy/herbal rather than fruity nose. Gooseberries and white fruits rather than yellow-fleshed tropical aromas. Round and lush but also piquant on the palate, with some discreet petrol flavors and a slightly drying finish, this is an elegant, fresh and straightforward Sauvignon Blanc in the "Sancerre" style. Really a bit drying on the finish. Vinified in 500-liter barrels (of which one-third were new) and bottled in autumn last year. Tasted in December 2019."

 

Falstaff: 93 FAL
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 90 RPWA
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Region: Pfalz
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Restzucker g/l: 0.80000000
Säure g/l: 7.80000000
Notizen des Weinguts: Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung in Deidesheims Paradiesgarten. Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe. Ein Füllhorn exotischer Früchte trifft auf noble Reduktion, brillante Säure und die Struktur und Dichte großer Weißweine.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
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