Lage & Herkunft
Kleinbeerige Trauben aus unseren Dichtpflanzungen vom Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel, Südosthanglage vom Buntsandstein.
Charakter
Eine Selektion spektakulärer 500l Holzfässer in denen der Wein spontan vergoren wurde! Dieser Wein elektrisiert mit einer fordernden und packenden Präzision mit rassig, burgundisch kalkiger Mineralität und saftigen Holunderaromen, reifer Stachelbeere und enormer Würze von Kaffee und gerösteten Haselnüssen.
Optimale Trinktemperatur: 10-14 °C
Dekantieren empfohlen!
Probieren Sie diesen Wein mit gebratenen Steinpilzen mit glasiertem Pfirsich und Basilikum
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
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