von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2017

Artikelnummer: 7528

93-94 Vinous, D. Schildknecht

Kategorie: von Winning


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0,75 l


- 93-94 Punkte VINOUS, David Schildknecht: "A penetrating nose of peppermint and wintergreen anticipates the simultaneously cooling and glowing impression conveyed on an expansive and silken yet crushed-stone-suffused palate. Mirabelle provides a welcome midpalate suggestion of fruitiness. Like the corresponding Jesuitengarten, this finishes with tongue-tingling vibrancy and remarkable persistence. At the same time, lime-like juiciness refreshes, and strong salinity milks the salivary glands. Hopefully, this concentrated essence of its site will permit unfiltered bottling."


Vinous: 94 VS
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Klassifzierung: Grosses Gewächs
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Pfalz
Lage/Bezeichnung: Pechstein
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: "Der Name der VDP.GROSSEN LAGE® PECHSTEIN leitet sich vom schwarzen Basaltgeröll ab, das hier zusammen mit roter Buntsandsteinverwitterung, sandigem Lehm und feinen Tonteilchen den Boden bestimmt. Ein ehemaliger Vulkan, der Pechsteinkopf, oberhalb von Forst, verteilte vor Urzeiten große Mengen von vulkanischem Gestein über die GL. Im Untergrund der Lage Pechstein befinden sich deshalb auch mehrere Basaltadern. Das Basaltgeröll, dass auch zur guten Erwärmbarkeit der Böden beiträgt, stammt aber nicht nur aus dem Untergrund, sondern auch aus einem nur wenige hundert Meter entfernten Steinbruch ? von dort wurde es im 19. Jahrhundert zur (damals so üblichen) Bodenverbesserung in die Weinberge transportiert und eingearbeitet. Die 17,1 ha große GL PECHSTEIN liegt auf einer Höhe von 120-150 Metern über NN und weist mit 6 bis 10 Prozent Steilheit eine geringe Hangneigung auf. Der Anteil an Ton und Lehm im Pechstein bewirkt eine hohe Wasserspeicherkapazität der Böden." (Quelle: VDP:WEINBERG:ONLINE)
% vol Alk: 13,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim

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