- 19 Punkte, WEINWISSER: „Finessenreich und offensiv kommt die Nase mit feinen Zitrusaromen in Richtung Amalfi und Limette, feiner Pfirsichfrucht und delikater Holzwürze daher. Seidig fein und elegant auf der Zunge, zeigt er einen ungemein delikaten Sinn für Eleganz und geschmeidige Finesse. Die dezent würzigen Agrumen und delikat rassige Gerbstoffe vom Holz wirken animierend auf der Zunge, der vanillige Holzeinsatz scheint weniger intensiv bei dieser Lage. Sehr feine Textur, ausgezeichnete Länge mit schwebender Leichtigkeit, sehr gute Rasse im langen, salzigen Nachhall.“ 2024-2034
"Die VDP.GROSSE LAGE® KIRCHENSTÜCK zeichnet sich durch ein besonderes eigenständiges Mikroklima aus. Die Lage grenzt hinter der Forster Kirche (daher der Name) direkt an die Bebauung Forsts und ist umgeben von einer kniehohen Sandsteinmauer – so dass die Reben hier in den Nächten nicht nur von der tagsüber in den Mauern gespeicherten Wärme profitieren können. Die Gebäude leiten auch Luftströme um, so dass am späten Abend in der GL KIRCHENSTÜCK ein trocken-warmer Wind auftritt und Feuchtigkeit und Kälte aus der Lage bläst. Die nach Osten und Südosten orientierte Lage erstreckt sich auf einer Höhe von 120 – 140 m über NN und weist mit 5 bis 10 Prozent eine geringe Hangneigung auf. Die Böden in der GL KIRCHENSTÜCK sind vielfältig. Sie variieren von Basalt und Sandstein, Kalkgeröll und Ton mit einer dicken Tonschicht im Mittelteil bis hin zu einer wasserführenden Kalkplatte in einer Tiefe von 2 Metern."
(Quelle: VDP.WEINBERG.ONLINE)
% vol Alk:
13,0
Restzucker g/l:
1.70000000
Säure g/l:
7.20000000
Notizen des Weinguts:
Die wertvollste Lage der Pfalz. Von Sandsteinmauern umgeben und die Kirche von Forst im Rücken. Besonderes Mikroklima. Buntsandstein, Kalk und Basalt. Ein monumentaler Wein mit großem Reifepotential. Reife Pfirsiche, Zitronen- und Orangenschale. Sehr würzig, komplex, cremig und sehr lang. 100% in 500l Tonneau-Fässer.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
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