Notizen des Weinguts: Chardonnay Imperiale wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist eine Selektion der besten Weinberge und Fässer im Vergleich zum "Royale". Er ist konzentriert und straff mit nobler Reduktion und Finesse à la Mersault, hat aber die satte Aromatik kalifornischer Chardonnays kühler Jahre.
- 94 Punkte FALSTAFF, Ulrich Sautter: „Im Duft kühl und auch gewichtig, Sternfrucht, Zitrusfrucht und Steinobst entwickeln Komplexität. Am Gaumen folgt feine Bourbonvanille, etwas Gesteinsmehl, dann wieder reife elegante Frucht. Sehr gute Säure und feine Mineralität führen in einen bedeutenden Nachhall.“
Burgunder-Glas von Zalto; bei 12-14°C; vor dem Genuß Dekantieren; wunderbar zu einem edlen Fischgericht mit kräftiger Sauce, beispielsweise einen Seeteufel in Safransauce
% vol Alk:
13
Notizen des Weinguts:
Chardonnay Imperiale wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist eine Selektion der besten Weinberge und Fässer im Vergleich zum "II". Er ist konzentriert und straff mit nobler Reduktion und Finesse à la Mersault, hat aber die satte Aromatik kalifornischer Chardonnays kühler Jahre.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
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