Yannick Rousseau Colombard 2018

Artikelnummer: 5172

Kategorie: Sommerweine


17,45 €
23,26 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

ab 0,75 l Stückpreis
6 16,58 € 22,10 € pro l
12 15,70 € 20,94 € pro l
18 14,83 € 19,78 € pro l

Lieferstatus: auf Lager

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

0,75 l


Green Valley AVA, Solano County, 45 Jahre alte Reben, keine Bewässerung; selektive Handlese in den frühen Morgenstunden; 7 h Schalenkontakt, Ausbau „sur lie“ für 4 Monate, 90 % Edelstahl, 10 % neutrales Holz; nur 350 Kisten; 12,9 % vol;

- JoS: "Der erste Wein, den Yannick Rousseau jemals produziert hat war ein Colombard in seiner französischen Heimat der Gascogne. Daher hängt sein Herz an dieser Rebsorte. Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Green Valley AVA im Solano County, das liegt etwa 30 Minuten südöstlich der Stadt Napa. Die Gegend wird stark beeinflusst von der kühlen Luft und dem Nebel der San Pablo Bay. Somit herrschen hier ähnliche Bedingungen wie beispielsweise im Carneros Gebiet. Früher war Colombard die meist angebaute Rebsorte in Kalifornien und so kann man zum Teil heute noch alte Reben dieser Sorte finden. In diesem Fall sind die Reben 45 Jahre alt und sie werden nicht bewässert. Die Trauben werden per Hand in den frühen Morgenstunden gelesen um die Frische zu bewahren und gesunde Trauben in den Keller zu bekommen. Der Wein ist sehr beliebt, nicht nur bei Sommeliers, und ist am Weingut immer recht früh ausverkauft."

- Verkostungsnotizen von Yannick Rousseau: „Our Colombard is a complex, aromatic, scintillating white wine. The nose is bright, pure and combines aromas of lemongrass, white stone fruits, citrus notes, Anjou under ripe pear, jasmine and wet pebbles. The palate displays layers of citrus, green apple, grapefruit and jasmine. The wine shows excellent texture, minerality and long finish. It is brisk and mouth watering. Our food recommendations have been pretty consistent over the years: oysters (Yannick’s favorite pairing), seafood, sushi, and grilled white fish. If you feel a little adventurous, try this Colombard with Asian food.“

- Rücketikett: Originally from Gascony, Yannick's home region in France, Colombard used to be the most planted varietal in California. On the verge of disappearing, Yannick worked hard since 2008 to make it an award-winning wine. Expect aromas of fresh pear, lime, lemongrass and jasmine. It is a crisp and refreshing wine.“

 

- JoS, verkostet im März 2020: "Schönes Etikett mit D’Artagnans Feder, ohne Banderole, hochwertiger Kork; am besten aus dem Zalto-Weisswein-Glas, ein Glas das die Frische und Fruchtigkeit betont; unbedingt gut gekühlt sehrvieren; Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronengras, Birne, Limette, grüne Ananas, weiße Blüten, Heu, etwas Mandel und grüne Walnüße; am Gaumen auch mit gelben Früchten, dezent cremig abgerundet, belebende, frische, harmonische Säure, mittelkräfitger Körper, gut gebaut, harmonisch, hat auch Tiefgang, mehrdimensional, stimmig, mundwässernd, hat Zzing, gute Länge, angenehmer Rückgeschmack. Passt sicherlich gut zu Austern, zu einem gegrillten Fisch mit Blattsalat und auch zu Spargel mit Vinaigrette."

 


Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Land: Kalifornien
Region: Napa Valley
Rebsorte(n): Colombard
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto Weißweinglas; Dekantieren nicht nötig; eisgekühlt bei 8-10 °C; passt gut zu Austern, zu einem gegrillten Fisch mit Blattsalat und auch zu Spargel mit Vinaigrette
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: Our 2018 Colombard is a complex, aromatic, scintillating white wine. The nose is bright, pure and combines aromas of lemongrass, white stone fruits, citrus notes, Anjou under ripe pear, jasmine and wet pebbles. The palate displays layers of citrus, green apple, grapefruit and jasmine. The wine shows excellent texture, minerality and long finish. It is brisk and mouth watering.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Gewerbepark Lindach B1, D-84489 Burghausen
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Y. Rousseau Wines, 902 Enterprise Way, Suite O, Napa, 94558 CA, USA

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Trusted Shops Bewertungen


Kunden kauften dazu folgende Produkte