Yann Alexandre Champagne Sous Les Roses Blanc de Noirs 2014

Coup de Coeur und 93 La Revue du Vin de France
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0,75 l
Beschreibung

- 93 Punkte LA REVUE DU VIN DE FRANCE: "Coup de cœur pour ce champagne dynamique et délicieusement marqué par des saveurs fraîches de fruits rouges : La cuvée Sous-les-Roses blanc de noirs extra-brut 2014 de la maison Yann Alexandre.
Le vieillissement judicieux sous bouchon de liège apporte une texture soyeuse inimitable à ce blanc de noirs. Il est délicieusement marqué par des saveurs fraîches de fruits rouges, dynamique et en pleine forme. Profitez-en dès maintenant.
Le mot du domaine :"Sous-les-roses, c’est un Blanc de noirs de la parcelle éponyme de Courmas, Petite Montagne de Reims. Un parfait équilibre des 2 cépages de cette vigne, le pinot noir (60%) et le meunier (40%), vinifiés en fût de chêne séparément. Des arômes d’écorce d’orange et de fruits rouges. Une bouche généreuse et fraîche. Un dosage faible pour ce millésime 2014 aromatique. 1.031 bouteilles seulement ! À déguster maintenant ou à garder !""

Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Region: Champagne
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Pinot Meunier Pinot Noir
Inhalt: 0,75 l
Reben: 60% Pinot Noir; 40% Pinot Meunier
Im Weinberg: aus der Parzelle "Sous Les Roses" (Courmas)
Im Weinkeller: Teilweise malolactische Gärung; Vergärung zum Teil in Eichenfässern; Hefelagerung
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 4,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Yann Alexandre, 3, rue Saint-Vincent, F-51390 Courmas
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