Yann Alexandre Champagne Blanc de Blancs 2012

90 Winespectator, A. Napjus
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0,75 l
Beschreibung

lediglich ca. 3000 Flaschen wurden von diesem Champagner produziert


- La Revue du Vin de France: "Très beau blanc de blancs 2012, crémeux, à la finale portée par de beaux amers zestés. En plein épanouissement."

- 90 Punkte WINESPECTATOR, Alison Napjus: "Fine and lacy in texture, with a tang of salinity underscoring subtle notes of blanched almond, Anjou pear and dried white cherry. Lightly refreshing and balanced. Drink now. 208 cases made."

- GERHARD EICHELMANN: "Ein Teil des Blanc de Blanc Brut Millesime wird im Holz ausgebaut, er durchläuft teilweise die malolaktische Gärung, wird sechs Jahre auf der Hefe ausgebaut und mit 8 Gramm dosiert. Die Trauben kommen teils aus der Parzelle Le Carreau in Courmas, teils aus St. Lumier-en-Champagne an der Coteaux."

 

 

Für den 2011er:

- Silber DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020: "Apple, white pepper and citrus nose with notes of tangerine and citrus on the palate. Grippy lemon curd finish."

Jahrgang: 2012
Winespectator: 90 WS
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): Chardonnay
Region: Champagne
Land: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: 100% Chardonnay
Im Weinberg: Aus 5 Parzellen in Conrezy (Courmas) und Les Hautes Plantes (Saint-Lumier-en-Champagne)
Im Weinkeller: teilweise malolaktische Gärung; in Eichenfässern vinifiziert; ca. 6 Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 4,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Yann Alexandre, 3, rue Saint-Vincent, F-51390 Courmas
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