Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2017

Artikelnummer: 6611

94 Robert Parkers WINE ADVOCATE, St. Reinhardt; 93 Falstaff

Kategorie: Wohlmuth


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0,75 l


- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Fermented and aged predominantly in large oak vats, Wohlmuth's 2017 Ried Steinriegl Sauvignon Blanc is deep, ripe and concentrated on the nose, where spicy, almost peppery notes are displayed. Round, lush and elegant on the palate, this is a tightly woven, complex and structured Steinriegel with lots of verve, salt and vitality. An impressive and still very young terroir wine. To be bottled in summer 2018. Tasted June 2018."

- 93 Punkte FALSTAFF: "Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Schiefer und frischen Wiesenkräutern, ein Hauch von Orangenzesten, Anklänge von gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, cremige Textur, mineralisch, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, salzig-mineralisch im Nachhall, ein eleganter Sortenvertreter, Limetten im Rückgeschmack."


Falstaff: 93 FAL
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 94 RPWA
Land: Österreich
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Region: Steiermark Südsteiermark
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Weinbeschreibung: Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet - Schiefer pur Lage: Steinriegl: Die Lage Steinriegl ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt. Durch die spezielle Ausrichtung und Höhenlage kommt es hier zu einer besonders raschen und starken Abkühlung am Abend. Dadurch entstehen hier sehr geschmacksintensive Weine mit einer sehr ausgeprägten Mineralität. Boden: Roter Schiefer (paläozoischer Schiefer) Vinifikation: Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe Seehöhe: 400-540m Steilheit: 40-78% Trinktemperatur: 12 °C Speisenbegleitung: Kross gebratener Zander auf Erbsenpurée
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal, Österreich

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